タイから帰国して
セントレアから家路に急ぐ車中、
長姉夫婦が茅ヶ崎から帰郷しているので
明日どこかお店を探しといて、と母からの電話。
荷物のヒモを解いても無いのに
明日の宴会をセッティングしろとのミッション。
末っ子はいくつになってもパシリです^^;
三が日明けとあってオープンしてるお店は少なく
しかも、ワインを飲ませろと義兄と姪っ子がのたまう。
思いついたお店にコールしてみるも
入店は21時以降になるという回答にガックリ。
どこかないかな~、と考えたのが
H氏に連れて行ってもらったことがあるベジストさん。
お忙しそうだったけれど
何とか6人分のお席を確保していただけました。
早速ビールで乾杯。
お通しのプレート
人参ラペ、ポテトのサラダ、鶏のハム。
丁寧に作られていて美味しいです。
生ハムとルッコラのサラダ
蕎麦粉のガレット
生地の焼き上がりはソフトな感じ。
馬鈴薯のグラタン
ホクホクして素朴な印象。
豚のリエット
母がもりもり食べてました。
大丈夫かしら?^^;
ムール貝のワイン蒸し
クリームタイプ。
南仏のモンペリエで食べたのを思い出す。
錦爽鶏のロースト
豊橋の丸トさんのブランド鶏。
平飼いしているので身が締まってます。
焼き具合もちょうどいい。
カジュアルなビストロですが
マスターが丁寧につくってらっしゃるので
どの料理も安心していただけます。
ワインをがぶ飲みするのを見かねて(?)
満員御礼でお忙しいのに
わざわざテーブルまでお越し頂き
ワインのサジェストをしてくださいました^^
しかしまあ、義兄と姪っ子の飲み方ったら・・・
義兄と姉が婚約中から
義兄の友人たちと私たち三姉妹は
ディスコ(笑)通いをしたり
飲み歩いたりしてましたが
その時の飲み方と全く変わっていない。
結婚してからも大学生だった私は
茅ヶ崎の姉の家に入り浸り
義兄と二人で飲みに出かけ
はしご酒をして肩を組んで帰ってきたりしたっけ。
姉からの報告であり、我々は覚えてない^^;
姪っ子も今年大学を卒業して
保育士さんになるわけですが
そんな飲み方してていいんだろうか?
それはビールじゃない、ワインだっ、
と窘めたくなる飲み方。
叔母の私が言うのもなんなんですが
姪っ子はチビですがかなり美しいです。
だけど全く色気無し。彼氏無し。
その飲み方を見たら
男性陣はゲンナリするわな^^;
20代の私を見てるみたいですが。
ワインを一人一本強飲みまして
大笑いして解散しました。
翌朝ハンドバックを持ち上げると
何だかとっても軽い~♪
いろいろなものが無いではないか・・・
ベジストさんに忘れてきたか?
と不安感に苛まれて
記憶を辿っていると母から電話。
「私の車にいろいろ落ちてる」だそうな。
どうやら送ってもらって車から降りる時に
ハンドバックをひっくり返したにも関わらず
そのまま家へと吸い込まれていったらしい。
翌日母が届けてくれました^^;
人のこと言えない大人げない飲み。
2014年はもう少し成長したいです。
自他共に大人と認められるのは
還暦か、古希か、喜寿か、傘寿か、米寿か・・・
なるようになるさ。はは~
ベジストさん、ご馳走様でした。
ビストロ&ダイニングバー Vege・St
セントレアから家路に急ぐ車中、
長姉夫婦が茅ヶ崎から帰郷しているので
明日どこかお店を探しといて、と母からの電話。
荷物のヒモを解いても無いのに
明日の宴会をセッティングしろとのミッション。
末っ子はいくつになってもパシリです^^;
三が日明けとあってオープンしてるお店は少なく
しかも、ワインを飲ませろと義兄と姪っ子がのたまう。
思いついたお店にコールしてみるも
入店は21時以降になるという回答にガックリ。
どこかないかな~、と考えたのが
H氏に連れて行ってもらったことがあるベジストさん。
お忙しそうだったけれど
何とか6人分のお席を確保していただけました。
早速ビールで乾杯。
お通しのプレート
人参ラペ、ポテトのサラダ、鶏のハム。
丁寧に作られていて美味しいです。
生ハムとルッコラのサラダ
蕎麦粉のガレット
生地の焼き上がりはソフトな感じ。
馬鈴薯のグラタン
ホクホクして素朴な印象。
豚のリエット
母がもりもり食べてました。
大丈夫かしら?^^;
ムール貝のワイン蒸し
クリームタイプ。
南仏のモンペリエで食べたのを思い出す。
錦爽鶏のロースト
豊橋の丸トさんのブランド鶏。
平飼いしているので身が締まってます。
焼き具合もちょうどいい。
カジュアルなビストロですが
マスターが丁寧につくってらっしゃるので
どの料理も安心していただけます。
ワインをがぶ飲みするのを見かねて(?)
満員御礼でお忙しいのに
わざわざテーブルまでお越し頂き
ワインのサジェストをしてくださいました^^
しかしまあ、義兄と姪っ子の飲み方ったら・・・
義兄と姉が婚約中から
義兄の友人たちと私たち三姉妹は
ディスコ(笑)通いをしたり
飲み歩いたりしてましたが
その時の飲み方と全く変わっていない。
結婚してからも大学生だった私は
茅ヶ崎の姉の家に入り浸り
義兄と二人で飲みに出かけ
はしご酒をして肩を組んで帰ってきたりしたっけ。
姉からの報告であり、我々は覚えてない^^;
姪っ子も今年大学を卒業して
保育士さんになるわけですが
そんな飲み方してていいんだろうか?
それはビールじゃない、ワインだっ、
と窘めたくなる飲み方。
叔母の私が言うのもなんなんですが
姪っ子はチビですがかなり美しいです。
だけど全く色気無し。彼氏無し。
その飲み方を見たら
男性陣はゲンナリするわな^^;
20代の私を見てるみたいですが。
ワインを一人一本強飲みまして
大笑いして解散しました。
翌朝ハンドバックを持ち上げると
何だかとっても軽い~♪
いろいろなものが無いではないか・・・
ベジストさんに忘れてきたか?
と不安感に苛まれて
記憶を辿っていると母から電話。
「私の車にいろいろ落ちてる」だそうな。
どうやら送ってもらって車から降りる時に
ハンドバックをひっくり返したにも関わらず
そのまま家へと吸い込まれていったらしい。
翌日母が届けてくれました^^;
人のこと言えない大人げない飲み。
2014年はもう少し成長したいです。
自他共に大人と認められるのは
還暦か、古希か、喜寿か、傘寿か、米寿か・・・
なるようになるさ。はは~
ベジストさん、ご馳走様でした。
ビストロ&ダイニングバー Vege・St