韓国紀行／3日目その1

3日目にして寝不足もようやく解消。
ホテルの朝食がイマイチだったので
飛び出して朝粥を楽しんできました。
韓国でお粥と言ったらアワビ粥。
庶民はもっとリーズナブルな具を食べるのでしょうが、
観光客の我々はリッチに宮廷アワビ粥をいただきます。



その前に蒸し餃子

キムチの具と豚肉と野菜の具の2種類。
なかなか美味しかったです＾＾




海鮮粥

宮廷アワビ粥にしようと思ってましたが
海鮮粥には牡蠣が入っていることを知り
牡蠣ラヴァの私はそちらへふらふら。。。




牡蠣は小動物の耳みたいに小ちゃくなってましたが
エキスはしっかりと出ていて美味しかったです。
ここのイカと切り干し大根のキムチ、美味しかったなぁ。



さて、腹ごしらえした後は
頼まれたものを物色しに
漢南にあるウォーカーヒルへ。




丘の上から望む漢江（ハンガン）
この日はお天気が良くて美しかったわ。
目的のものは無かったので明洞へとんぼ返り。



そうこうするうちにお昼ごはんの時間。
私以外のメンバーは韓流から遠ざかりたいとのこと。
旅では100％その国の料理に浸りたいんだけどなぁ。
でもお財布握っている人がそうおっしゃるので
ここは大人しく従うことにしました＾＾；



ところはロッテホテルのイタリアンレストラン。
韓国で韓国料理以外、初めて食べるかも。
一応高級ホテルだからか
バンケットにはギャルソンが山ほどいました＾＾；



まずはビール♪
少し飲んでからの撮影で失礼。




パン

グリッシーニとイカスミのパン、
そしてキャラウェイの効いたフォカッチャ。
オイルとバルサミコを混ぜたものが添えられました。




アンティパスト盛り合わせ（M）

母達はランチコースにしていましたが
私と姉はアラカルトでオーダー。
アンティパストはシェアしました。
盛り合わせ…といっても魚介類のサラダ風でした。
トコブシ、ムール貝、サーモン、海老、イカなど。
想像していたアンティパストミストとは異なりましたが
悪いものは使ってないようで美味しかったです。




オマール海老のと海老のリングイネ

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風？
唐辛子とニンニクが効いてます。
パスタの茹で加減はなかなかですよ。
ボリュームもしっかりとありました。
サービスなどは一流ホテルのそれですが
お料理の印象としては意外と庶民風かも。
お値段はウォン安なので日本人にはお手頃かな？
街中の喧騒を忘れたい時にはいいかもしれません。



白ワインをグラスで2杯飲み、
もの凄い睡魔に襲われて一旦ホテルへ。
靴も脱がずベッドへ上半身を預け
1時間爆睡してしまいました（笑）
姉が「ブリッジみたいな格好で寝てたよ」
と私の寝姿を形容。えへへ＾＾；


お昼寝でパワーをチャージし
後半もサクサク動いたのでした。


つづく。。。