ジェンダーから見るカンボジア

南国のカンボジアからの日記、ジェンダー視点でカンボジア社会を分析します

カシューナッツの加工食品

2024年05月30日 | カンボジアの生活



ネットワーキングのパーティーで知り合った女性起業家、カシューナッツを色々加工して販売してる。
パーティーで試食したのは、カンポットの胡椒とマッチングしているカシューナッツ。
なかなかおいしくて、助手に依頼して、買ってみた。


一袋四ドル程度なので、結構高い・・・が、プレゼントにはいいサイズかもしれない。
私はいつもロシアンマーケットに買い出しに行ってて、今回も1,5キロ買った。
1キロ10ドルだったので、値段下がってるかな・・・(前は12ドルくらいだった?)

このおしゃれなカシューナッツ、日本で家族の反応を見るのが楽しみなのである。