ウブド郊外には、かなり広大なコーヒーのプランテーションがあるそうな。
それを聞いて、コーヒー好きのわたしは、早速運転手さんに電話して郊外へとお出かけするのである。
ちなみにウブドにはグラッブとかないので、ホテルから電話で車を読んでもらうしかない。
場所は、町の中心部から、車で30−40分くらいかな、
途中、所々渋滞があって(道が狭かったり、中国人ばかりの巨大なバスが道を塞いでたり)時間がかかるのだ。
↓カカオ、これはホットチョコレート用だそう
駐車場からお店の人に案内されてどんどん奥へ入っていくんだけれど、コーヒー農園はない・・・・
「農園はもっと上の方(?)にあって、ここは販売のみ」なのだそう。
↓農園で取れるコーヒーとかお茶をテスティング
目玉は、ラスカルみたいな動物がコーヒー豆を食べてそれを体外に出したもの(豆は消化できない)をコーヒーにしたもの。
そんなの聞いたことないけど・・・・
↓コーヒー豆の種類や、実際に煎ってるのを見せてくれる
この動物が食べて消化できずに体から出した豆のコーヒーは、小さいコップ一杯で400円くらい。
「試す?」って聞かれて、うーん、と迷ったんだけれど、試して見た。
バリコーヒーと比べると、確かに上品で美味しいかも。
ちょっとカフェインが少ないそうな。
ちょっと高いけれど(小さい袋で千五百円くらい)、珍しすぎるので買って見たのである。
粉のままお湯で溶かしてもいいし、フィルターを使ってもいいそうな。
超高価なコーヒーなのに、入れ方はそんな適当でいいの?
ホテルでは、毎日大量のコップでコーヒーが出るんだけれど、確かに最後はすさまじく粉が残ってる。
併設している(というかメイン)の売店では、いろんな商品が置いてあって、コーヒーもお茶も大好きなわたしには天国。
↓ハイビスカスティー、デトックスと聞いて飛びついたのである
財布の中の現金とにらめっこしながら、数百円を残して全部使ってしまったのである。
「カードも使えますよ」と言われたのだが、カードを持って来てなかった・・・・・えーん。
↓すでにホテルで20個も手作り石鹸を買ってたのに、さらに予算内で3個も買ってしまった・・・
石鹸は一個三百円くらい、安いんだか高いんだか・・・・気に入ったからまあいいだろう。
さらに80%カカオのチョコレートまで販売してて、1キロも買ったのであった。
ダークチョコは往路クアラルンプールの空港の免税店で買ったベルギーチョコが良かったので、帰路も大量に買う予定が・・・
健康のために毎日25グラムは食べようと思っているんだけれど、なかなか食べられない。
寝る前とか夜中に起きちゃったら、必ず食べるんだけれど、こうなるとまさに薬。
食べられない理由は、そもそも好きじゃないっていうのもあるけれど、暑い時期なので持ち運ぶととけちゃうので(カンボジアは年中だけれど)、朝から移動続きの仕事だと、とても2個以上持って出かけられないのだ。
多分半年分くらい買って帰るので、これからは毎日意識してちゃんと食べよう。
バリのダークチョコ、容器の箱もとってもオシャレだし、食べるのが楽しみ。
テスティングした際には、甘くなかったのでいいかなと思ったんだけれど、ブロックで食べると、どんな味かな?
ほんとに80%なのかな?