カチョ・エ・ペペ（ cacio e pepe）とは、ローマの三大パスタの1つである。先月ミラノに行った二人が、展示会の屋台で食べたソレが美味しくて、、、
しかし、この三重県の片田舎ではペコリーノ.ロマーノが手に入らない。
「カルボナーラ」も一番 庶民的なパスタですね。炭焼き職人のパスタという意味でしょうか？ 日本では反対に高級な感じ？
「うどん」で言えば「釜たま」みたいなものです。
日本で、そのレシピを検索すると笑います。「クックパッド」は「味の素」の資本下だと思いますが、自社製品（化学調味料）を使いますから、ふざけるななレシピになり、食べると多分気持ち悪くなる。吐きます。
ネット情報に本物は少ないのです。
「カルボナーラ」に生クリームなんて使います。(笑)
「マーケティング」の本当の名前は「阿呆さんを騙す為の技術」です。騙される方がとても幸せなのは「新興宗教」と同じ。そして「とても幸せ」な人以外は「とてもとても不幸」なのは万国共通。
これが現実の姿である。今、ガザ地区で行われている闘いの中、人の命など【大義名分】の前では無価値で、無視で、無慈悲である。
こんな時こそ ローマ教皇は何もしない。そして平和な時に「祈れ」という。「聖書」一節を引用するが、ご本尊キリスト様は弟子にさえ裏切られて、、、、。
これが人間の世界で、今の世界の現実
イギリスはロンドンを中心に、各地で、行き過ぎたイスラエルの攻撃にデモが起きている。それは勿論、イスラム教徒も多くいるからでしょう。
日本政府は何の立場も示さない。空虚な理想だけを言うだけ・・
内閣の支持率は最低であることは、国民には、その空虚な談話に飽き飽きしている。メガネは何も言えない。そんな度量はない。
フランスのマクロン大統領は、イスラエル軍によるパレスチナ自治区ガザの空爆や民間人殺害について「正当性がない」として停止を求めている。。
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