カフェの廃業率から見えてくる現実と虚像 ④ 2024-11-01 | ◆日記・エッセイ・コラム 今日はある喫茶店の店主と話していて、彼が言ったことを、私がここに書く。この地方のミニコミ誌や情報誌編集で喫茶店やカフェの特集した、いわゆる「カフェ本」を3年ほど経って調査すると、七割どころか、ほとんどが連絡がつかないようになっているそうだ。これは東海地方の話である。事実である。 -------------------------------感覚でこれは理解出来る。そんな雑誌を見て . . . 本文を読む
