あと50枚程、額が足りません。アメリカから取り寄せます。 . . . 本文を読む
笑えるが、マンガの部分は先生と生徒の会話だけで、結局、本論は先生が黒板に書く原形のままの難しい数式は変わらない。世の中に溢れる相対性理論も本も同じだ。そんなモノで理解出来るわけがねえだろっ！！判るには相当の勉強必要なのは 言うまでもない。それが先日の雑誌に載ってまして安心しました。マンガで判るわけがない！これを一般常識という。 ----------------------------------- . . . 本文を読む
５月３日に焙煎プロ講座を受講したNです。先日の焙煎プロ講座では大変お世話になりました。焙煎だけでなく、業界話から経営に関してまで幅広くご教示頂き感謝しております。末筆ながら受講の感想をメールさせていただきます。焙煎機に触れるのも初めてだった為、終始緊張しっぱなしで、質問への回答もおぼつかない状態でしたが、焙煎は「加熱加工の作業」であるということを講座を通して実感でき、自分でも安定した焙煎が可能だと . . . 本文を読む
答え: 背伸びして読めるレベルの本を買うのです。目的は買う事です。本は買うものです。読まなくても大丈夫です。誰でも知ってるような作家はダメです。村上春樹なんてとんでもない。流行りモノもダメ。「大人の為の絵本」あほか～～と思います。大丈夫です。（ちょっと古い例ね）例えば「ソフィの選択」全くザケンな内容です。「ホーキング博士」 理解出来るのは世界で５人くらいだそうです。「ＺＥＮとＸＸＸ」なアメリカ本も . . . 本文を読む