プロバットを語るには、全部分解して元通りに組立てらるくらいの知識と技術は必要です。 -------------------------------------------プロバットが故障である。急いでテスターを用意し各配線をチェックするとどうも本体から排気モーターへの電気が来てないようだ。と、この時に私は二つのミスを同時に犯した、一つ目は、テスターの表示切替えを直流と交流と間違え電気が来てないと . . . 本文を読む
焙煎器 と 焙煎機 の違い。なかなか言い得て妙な言葉ではある。器と機の違いである素人用の手網、手回し焙煎は 焙煎器プロフェッショナル用を焙煎機と言ってもいいと思う何度も買いてるように、プロフェッショナル用焙煎機は「鋳鉄」で構成製造されている、だから火を消してから生豆を投入しても温度は上昇してくる。こんな事は器ではできないもしこの馬鹿ブログをお読みのあなたが、コーヒー焙煎を商業としてはじめる場合は . . . 本文を読む
これから日本は大変な時代を迎えるであろう。インフレも来る。中共とも対峙しなければならない。しかし、それは予測出来ることであるし、私達はこれからも上手く行くだろうという希望はあるが、常につまずきながら進んでいます。現場では、潜水艦も空母もキチンと就航しています。サテ、本題に一生懸命働いて業績は順調に伸び定石通りに再投資する。そこに「まさか？」がやって来て多くの企業が倒産する。自然災害特 . . . 本文を読む
初めての焙煎豆店にはフジローヤル:R-101 ■ 【鋳鉄】で構成されていることが第一条件です。■ 本物を探す旅とか？ 本物を提供したいとか？お客様に出す前に、まず自分自身で納得するもの作りたいとか。ご大層な文句は並んでますが焙煎機は？はぁ？という店もまた多いです。■ 買った後で,毎日少しずつ後悔するようりも、より良いものを高いものを買って下さ . . . 本文を読む