「毛利さん、コーヒー送ってくれる？」
「今日は無理」
「いつ頃？」
「明日か、明後日なら」
「それと・・・」
「申し訳ないです、今、焙煎中で・・」
ガチャン。と電話を切る私
どうも知り合いの「宮田」っていう奴はいつもタイミングが悪い。
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昨日、ネルドリップ講座を無事終えて、今日、Youtubeでいろいろと検索すると、「ネル・ドリップ」で出てくるのはお笑いのレベルのものが多いと思うは、やはり当講座内容との差であると、自画自賛しています。① ケトルそのものが駄目駄目ちゃん (カフェ坊レベル)② 安定感が違うねん (注ぎ方の根本理論が違う)③ ネル器具自体がお粗末くん。素人レベル （生地も違う）④ ネルドリップを根本的に勘違いしてるオッ . . . 本文を読む