【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

R-101 フジローヤル 焙煎機 あれこれ

2015-04-24 | ◇フジーローヤル 珈琲焙煎機 R-101
  何やら複雑そうな制御盤が付いてます。が・・・・   表示されている赤字(24度)が、「豆温度」といわれる(実際は豆付近の温度ですが、違っても良いのです、ずっと違うのですから・・・目安として使えます。) 緑色が(159度)を指してますが、これを超えるとブザーが鳴ります。つまり、この場合、超えた160℃で鳴るように任意の設定温度にしてます。 申し訳ございませんが、 . . . 本文を読む

GW中も、焙煎教室開催してます。Cafe開業

2015-04-24 | ◇コーヒー・プロ焙煎講座・教室・スクール・学校
GW中も休まず、好評の焙煎教室実施しております。ご予約の方はお早めにね! 焙煎は、コーヒーを知る為には必須です。 雑誌読んでコーヒーが判るなら、世の中そんな楽なことはない。 現在、半分以上の方がCAFE開業の希望の方です。皆さん頑張っていますね。 今スグじゃなくてもいいわけです。近い将来、遠い将来でもいいのです。何かに興味を持ち、楽しむことは「良い」ことです。 Cafeなのに、コーヒーの . . . 本文を読む