辛しレンコン茹で

　きのう辛しレンコン用のレンコンを「ぼちぼち村」で茹でた。
　５時間かかった。
　
　最近は毎年、囲炉裏で薪をたいて茹でている。
　今年は、４ｋｇ入りの箱で１０個。４０ｋｇだ。
　
　毎年、お世話になった人たちにプレゼントするので、年の暮れはものすごく忙しくなる。
　もう３０年くらい続けている。

　かなりの重労働になるので、そろそろ考えなければと思っている。
　でも、喜ばれると止めるに止められないのだ。