稗

稗は穂に昔話の爺ゐさう



イネ科の一年草。

中国原産。

古来より救荒作物として栽培された。







夏に開花し、九月頃実を結ぶ。

米と混ぜて炊いたり、団子、餅、味噌、醤油、酒の原料にもされる。







稗が太い穂を出していた。

稗の栽培は少なく珍しいため、これを見ていると日本昔話の爺が出

てきそうな気がした。






畑稗を風の鳴らしてゐたりけり