牛丼

今年はダメかと思ったホークスも、交流戦になれば5連勝（28℃）。

牛丼の巻。

1000発目指してなりふりかまわずチェーン店にも行ってるが、
牛丼食ったことねえにゃ。
宇部には3大チェーン全部あるから3発は稼げる。
じゃあまず老舗の吉野家、
でも厚南の吉野家はココイチになってたような気が・・・。
撤退したのかと、調べてみるとすぐ近くに引っ越してたじょ。
来週以降順次行ってみよう。

で、その前に予行演習、牛丼作ってみたじょ。
特製ダシと市販の白ダシを合わせた物にみりん、砂糖少々を加えて玉ねぎを煮る。
そこに牛肉を入れてさらに煮る。
なじんで来たら醤油を少しづつ加えて味を作る。
（ちょっと薄いくらいでいいじょ）
それを玉ねぎがトロトロになるまで煮込むと出来上がり。

牛肉170円、玉ねぎ30円、ダシ30円、その他30円の260円。
ご飯を100円とすると360円。
国産牛を使ってるのでこれ以上は安く出来ないじょ。
そのかわり味は問題なしの激美味。
久々に作ったが上手くいったにゃ。

3大チェーン店の味はどうじゃろ。