ランチ100連発その９６７ 十割蕎麦 臼

梅雨入りしたらしいにゃ、気温が低くてもジメジメじゃ（21℃）。

先週の金曜日の話。

度重なるおいしい攻撃？のせいでなんか蕎麦が食べたくなったにゃ。
と言っても10年前ならいざ知らず、
今では田川くんだりまで蕎麦だけ食いに行く気力は無いじょ。

山中に水を汲みに行ったついでにちょっと足をのばして小野へ。
ハーブキッチンサルワーレの奥に十割蕎麦「臼」が新装再オープン。

奥と言うか坂を上ってサルワーレ手前で旧臼の建物を左に曲がってだいぶ登ると、
店主手作りのログハウスがあるじょ。
そこが新「臼」。

まさに手作り感あふれる店内じゃが、
森林浴効果？なのかなんか落ち着くじょ。

メニューはあってないようなもんでセット1600円。
ざるそば単体だと900円。
大盛りが無いのは旧臼と一緒じゃ。
せっかくなんでセット。

自家製豆腐。

ほんのり温かい。
苦味はほぼ無く微かな甘さで美味。

天ぷら3種。

ツユでなく塩で食べる方式。
揚げ方はまあまあじゃが野菜がイイのか、美味いじょ。

ここで蕎麦。

旧臼に比べるとちょっともちもち感が弱い気もするが、
相変わらず美味い。
あっという間に完食。

ふたたび天ぷら3種。
さらに天ぷら2種。
かき揚げはおいしいがさすがに塩では重いかにゃ。

で終わりじゃがサービスでイチゴの天ぷら。

甘くいい香りがするが味はび妙。

蕎麦湯で終了。

セットと言っても以前のようにいろいろ出るんじゃなく（サルワーレが遠いからかにゃ）て、
天ぷらとのセットだったんじゃにゃ。