胡瓜

台風は雨がちょっと降っただけで風はまったくだったにゃ（28℃）。

実はきゅうりが大嫌い。
ランチの時、
特に聞かれなければそのままじゃが、
メニューによっては、
あきらかにきゅうり入りの物、
うざくや冷やし中華、冷汁（食ったことないけど）、
なんかだとさすがにきゅうり抜きで注文するじょ。

先週水曜日の話。
ちょいひさびさに「ル・マルカッサン」。

たのも～～
おや、今日はホールに２人にシェフの３人体制。
シェフ１人の時もあるから何とも強力。

節約中なんで1700円のコースにと思ったら、
夏限定の冷製パスタが出来るらしい。
冷製パスタは新たな可能性が発見されたで、ここは避けて通れないにゃ。
それと魚料理が天然真鯛とのことでこれも外せない。
2700円のコースじゃ。

前菜1。

海老と冬瓜の煮物。
冬瓜に味が染みてるじょ、美味。
前菜2。

見るからにきゅうりぐぁ。
ヨーグルトで合えてあるらしいが食ってないので不明。

和風だしの麺瓜のスープがでて、

メイン1品目は冷製パスタ。

モンサンミッシェルのムール貝と野菜のソース。
麺は、うーーーん、惜しい。
若干茹で過ぎ、アルデンテではないにゃ。
ソースは塩味ちゅうより酸味が強め。
あまり冷製パスタは食ったことがないが、かなり個性的。
ちょっと甘みが欲しいかにゃ。

次々に客が来るが今日は3人体制だからにゃ、
スムーズに回るじょ、大丈夫じゃ。

魚料理。

けっこう大きめの鯛が見事に焼いてあるじょ。
確かに天然物なんじゃろ皮目まで美味い。
文句なし。

デザートは意表をついて、かき氷。

自家製ラズベリーソースがイイにゃ、激美味。
暑いんでドリンクをアイスコーヒーしようかと思ってたがしなくてよかったじょ。
いつもの

中国茶で終わり。

きゅうりは何度か残してると出無くなる店もあるが、
今はなきリアンは最後まで毎回出つづけたにゃ。