蒸し鍋

金曜日です。
いつのまにか長いおつきあいになった養成講座の同期生で
集まって月曜日に「蒸し鍋」で新年会をしました。

蒸す野菜や魚やお肉は参加者が持ち寄るので何が入るかお愉しみ！
とはいえ分担を確認して重複だけは避けました。

ミニトマト　ジャガイモ　白菜　ねぎ
鯛　豚肉　鳥肉　ほうれん草　エリンギ　えのき

このほかに、サツマイモ　ブロッコリー　とうもろこし
春菊　水菜　なす　ピーマン　たまねぎ　ゆりね　など

無いものは求めず、あるものは拒まず
こだわりをすてて、なんでもＯＫの鍋ですが
それぞれの持ち味が活きておいしい鍋になっています。

次のお楽しみは、
濃いゴマだれ　レモンマヨネーズ　ポン酢　塩　焼肉のたれ
などで食べてみると、味に変化も出てきます。

今年も、私達の持ち味が引き立たつ場がありますように！