今日のランチはエキュート赤羽の『ＴＯＫＹＯ豚骨ＢＡＳＥ・ＭＡＤＥｂｙ一風堂』で
豚骨ラーメン（７３０円）を頂いて参りました。
どうした事なんでしょうね？！
ボクは以前、豚骨系のラーメンって大の苦手だったんですよ！
店の外まで匂う、あの独特の獣臭にかなりのラーメン好きなボクでしたが
豚骨系となると激しく尻込みしていました。
豚骨魚介系などのＷスープも同じ理由でパスしてきましたね。
ここで誤解なきよう弁明させて頂くと、ボクは決して豚は嫌いじゃなく、
豚料理は大好きです。
叉焼、とんかつ、ポークソテー、豚丼はむしろ大好物。
そして当然、豚汁なんて大好きですよ。
じゃ～豚の何が駄目なのかと言うと、肉は良いんだけど、骨が駄目なのかと思ったら、
豚ナンコツなんて目が無いし（笑）
なにが豚骨嫌いだったのかと今思うと全く分かりませんね（笑）
そんなボクが豚骨ラーメンにハマり出したのも、ここ７，８年の話しで、しかも殆んど
博多系や久留米系の豚骨ラーメンでしたね。
兎に角、ボクは豚骨ラーメンの初心者なんですよ（笑）
ボクが初めて豚骨系ラーメンに手を出すようになったのは、酔っ払った勢いで食べた
南越谷駅近くの『元祖とんこつ久留米ラーメン・福ヤ』の影響かな！
ホント７，８年は行ってないので、今もあるかは定かではありませんが、ここの豚骨ラーメンを
食べるようになって、段々豚骨に目覚めてきた感じです。
クリーミーで優しい豚骨スープは酔っ払いの胃袋の恋人で御座います（笑）
そんな訳で、本日のランチはエキュート赤羽の『ＴＯＫＹＯ豚骨ＢＡＳＥ』で豚骨ラーメンを
ただいてきました。
麺は当然硬めでお願いしました。
テーブルに置いてある『辛子高菜』も美味しいです。
ちょっと物足りない感じだったので、半玉（１００円）ハリガネで追加。
豚骨ラーメン最高デス（笑）
