私と娘の鶏カラ弁当

　最近はほぼ毎日、３人分のお弁当を作っている私。



これは、娘と私のお弁当。

ピンク色が娘、黄色が私のです。

旦那のお弁当に卵焼きをたくさんいれてしまい、私の分は端っこ、娘は無し^^

娘は、卵白にアレルギーがあるので、今回はいいかなと。しっかり加熱してあれば、大丈夫なんですけどね^^


・・・ということで、常時冷凍保存してある鶏カラで穴埋め^^

えびがのっている野菜炒めは、チャンポンうどんの野菜を炒めてる途中に、お弁当用に別のフライパンに分けて味付けをしたもの。

最近は、作るものすべて、「これ、お弁当に使えるかな？？」こんな発想になってしまっている私です（笑）

娘は、エリンギが大好物。

小さなエリンギがたくさん入った袋売りを先日買い、毎日のようにエリンギを食べている娘です^^





そして、これは、同じ日の旦那弁当。

ほぼ卵焼き弁当ですね^^





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