今日の夕飯は、挽肉カレー。
買い物へ行ったにもかかわらず、にんじんを忘れてしまい、じゃがいものカレーを断念。冷蔵庫にあった、３分の１のにんじんを大事に挽肉カレーにしました。（笑）
簡単レシピのご紹介！
・合挽き肉を、細かく刻んだにんにくで炒め、にんじんのみじん切り、玉葱のみじん切り、セロリのみじん切りを炒めます。
・具が、しんなりしてきたら、お水を入れ、ブイヨンペーストを入れ、煮込んでルーを入れてできあがり。
ブイヨンペーストは、カレーのルーについていたものを使用しました。ついていない場合は、マギーブイヨンを１～２個入れます。トマトペーストやケチャップを入れてもおいしくできると思います。カレーは、各家庭の好みの味が一番！ですね。
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あやさんがすごい！
お料理上手じゃないと出来ないワザです。
やっぱり、インテリアも器も写真も料理も
「センス」なんだなぁ・・・
さりげなく敷いた葉っぱの感じが素敵。
ところで、ごはんはバラ－ライスですか？
おいしそう・・・。
にんじんが無いって分かったときは、
めちゃめちゃショックでした～（笑）
さっき買い物行ったのに～～みたいな（爆）
セロリは、ごはんさんの
アイディアからですよ～( ^-^)/以前のドライカレーの時の！ありがとうございます♪♪
ライスは、ターメリックのイエローライス（混ぜるだけで黄色いご飯になるんです）
にしてみたんですけど、
写真映りが悪くて、薄くみえますね・・(^^ゞ
どこかの喫茶店より数倍美味しそうです
カレーもブイヨンやケチャップなど、
凝っていらっしゃるところが
あやさんらしいですね♪
私も先日カレーをアップしたのでTBさせて
いただきました。
カレー大好きです。大量に作って
翌日はカレーうどんやカレーパスタに
してみるのも楽しみのひとつでしょうか？
どうも、ありがとうございます♪
うれし～な～そんな風に言ってもらえると(*^_^*) ちょっと照れちゃう・・。
ヌマリンさんのところへ
お邪魔させて頂きました～
「ふとってすいませんでした・・」
というフレーズがおかしくって、
しばらく頭から離れませんでした～( ^-^)/
楽しいブログですね～これからも、
おじゃまさせて頂きますね♪
ＴＢ、どうもありがとうございます♪
本当はね、qpcornさんのカレー、こういう感じのが作りたかったんですよ～（笑）にんじんを忘れちゃって・・・。情けなくなっちゃいましたよ（笑）
カレーうどんは、私も時々作りますけど、パスタは、初耳！！
カレーパスタは、そのままのカレーで作るんでしょうか？チーズをのせたりするんですかぁ？見てみたいです～～( ^-^)/