ポークストロガノフ？

ビーフストロガノフ風を作ろうと思ったら、こうなっちゃいました^^;

牛肉の買い置きがあるものと勘違いしていて、いざ冷凍庫を見ると豚肉しかありませんでした^^;
冷凍庫のお肉を全部チェックしましたが、どこにも牛らしきものが見当たらず、結局豚肉で作りました^^;

でも、わりといけました。カレーもそうですが、豚でも鶏でもそこそこの味には仕上がるんですね^^;逆に牛肉のクセが無い分、食べやすいかもしれません。

レシピは以前のこちら♪

お肉以外はほぼ同様です♪
久しぶりだったので、満足でした♪

昨日から娘は「パーパ」と言うようになりました。聞いた瞬間、思わず旦那にメールし、お昼にTellで状況を説明すると旦那は大喜び。
でも、今日の娘は手元を見て「パーパーパー」テレビをみて「パパ」、はいはいしながら「パパ、パパ」
ん～～～。なんとも解釈が難しいです・・・・。


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