娘の誕生日♪

この土曜日は娘の2歳のお誕生日でした。

前日から娘には、「明日はお誕生日会するからね～♪」と言ってあったので、当日の朝はソワソワ～。
土曜で旦那がいることが前提のお誕生日会だったので、旦那には注文したケーキを受け取りに娘と行って貰い、その間、私は食事の支度をしました。

今回は、ケーキ以外は全品手作り。

いなり寿司

卵のカナッペ風

トマトのカブレーゼ風

イカボール

甲いか揚げ

えびフライ２種

鶏のから揚げ

生春巻き

フルーツバスケット

オレンジゼリー

揚げ物などは前日に下ごしらえをしておいたのと、全体的にあまり手の込んだものが無かったので、
朝１０時過ぎから作り始めたけれど、お昼に十分間に合いました。





娘はケーキを目前に「うわ～～っ」っとため息のような声を出して、本当に驚いている様でした。
ろうそくの火を吹き消すのをためらい、パパに消してもらいました^^;

せっかくの丸いケーキをきれいにカットするには・・・。
包丁を熱湯で温めて、サッと水分を拭き取り、包丁が熱いうちに包丁全体を使って一気に押して引く。（もちろんプレートなどは外して下さいね。フルーツなどはそのままで大丈夫）
切る度に上記を繰り返すと、うそのようにきれいに切れますよ♪













旦那の誕生日も9月なので、一緒にお祝いすることに。メニューには旦那の好物のいなり寿司も加えました。
以前のレシピはこちら♪













実は娘が一番喜んだもの・・・・それは、これだったんです♪
本にも載せていただいたフルーツのレシピだけれど、本の撮影の際娘はまだ生後５ヶ月。食べていないんです。
今回は、少し色味に欠けますね。ケーキにフルーツが沢山使ってあることが分かっていたので、多少控え目にしました^^;










お祖母ちゃんからのプレゼント。

友人のおうちに３階建てのドールハウスがあり、娘は他のおもちゃには目もくれずそこから離れなかった事があり、２歳のお誕生日にはこれだ！と私は決めていました。３階建ては、手が届きそうに無く２階建てをデパートに注文に行ったところ、お祖母ちゃんと一緒になり、お祖母ちゃんがプレゼントしてくれることに・・。
お陰で娘は大喜びしています。ありがとう・・・。

娘の２歳を迎えて、私なりに感じたこと・・・。
やはり、感動しますね・・。
はっぴばーすでい・・・と歌の途中で詰まりそうになりました。

１歳のお誕生前後にやっと歩けるようになったばかりの娘が、今はおしゃべりをする。毎年、驚きの連続で、大変な時もあるけれど、一緒に暮らせて本当によかったと思います。子供を生んで育てることで、人生観がこんなにも変わるものだとは、２年前には想像もつかなかった・・・。


子は宝。まさにそうです。こんな宝は、娘以外には無いな～と思います。
私の人生で、娘が居ないことは考えられないです。
改めて２歳、おめでとう。
生まれてきてくれて、ありがとうね。



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