One’sノート

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あさりの味噌汁

2007-04-27 | 料理
おそらくあさりの味噌汁を作ったのは、結婚して初めてかもぉ。
(酒蒸しとかはあるけど)

なんか、すごくおいしかった。

あさり、好きなんだけど、
砂抜きするときの、塩加減がイマイチよくわからなくて・・・
で、今回は味見して調整をしてみた。

しばらくすると、あさりちゃんが動き出してました!
で、なんかつい観察。

そんな事してるもんだから、
普段でも遅い夕飯が、さらに遅くなっちゃいました
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