ふと、気がつくと

ふと、気がつくと、誕生日が終わってた。

このブログの記事。まだかまだかと思ってた、1500件を既に越えていた。

東京国立博物館での「若冲と江戸絵画」も原美術館での「束芋 ヨロヨロン」も終わってた。

そして、関係ないけど世間のこどもたちの夏休みも終わってた。蝉の命を終えた亡骸を道で見かけることが多くなった。

なんだか、こうやっていろんなことがほぼ同じタイミングで終わってくと寂しいものですね。

あ、そんな中で終わらないなってものがあった。

ここ最近の仕事の忙しさはまだまだ続きそう。

明日は仕事の都合で朝5時に起きなくてはならないのです。

うへえ。

しかも、夜はそのお客さんのところで自分の会社のひとも多数参加して飲み会なおです。
週末こそはゆっくりとお休みしたいもんです

15秒、にゃんことの勝負

朝、行きがけに路地で遭遇したにゃんこ。

デジカメを取り出してる時間はないのです。

さあ、にゃんこの顔色を伺いながら接近してみます。

ねこ相手だとどうしても、向こうのペースにあわせなくちゃなりません。

10センチ近づく度に、にゃんこは毛を逆立てて警戒を強めてく。

でも、ギリギリその場に踏み溜まっていてくれている。

しめしめ、こっからはお互い我慢比べ。

じりじりとにじりよるわたし、更に身構えて地から足がはなれそうなにゃんこ。

もう、限界！ってところでシャッターを切りました。

「カシャ」ってシャッターの音で逃げるかなと思ったのですが、そのままそこに居てくれました。

ねこと15秒の駆け引きが終了。

心の中で、脅かしてゴメンよと伝えました。

こういう時は深追いしない。

だって、いやな思いさせて、また会った時に顔見て逃げられたらいやだもの。

物事、頃合いが肝心てことで。

贅沢！きまぐれラーメン（季織亭・2＠経堂）

先日から新ラーメンがラッシュの季織亭・2に行ってきました。

梅塩冷やしスープ麺と懐かしい感じの醤油ラーメンは食べることが出来ました。

さて、残るは梅とろろぶっかけ冷やしだけだったのです。

というわけで〆に頼んでみたのです。

ところが、出て来たのは写真の見慣れないラーメン。

何やら、オレンジ色の憎いやつが乗ってます。

あれれ、これって、、、もしかするともしかして。。。

「うに」です！！

これにはびっくりしちゃいました。

マスターがきまぐれで特別メニューを作ってくれました。

たまたま、余ってたものを取り合わせて作ったので、おそらく今回限りでしょう。

食材よりも、とにかくこういうのってマスターのインスピレーションでしかないので、いいタイミングで行ったみたいです。

梅とろろぶっかけ冷やしでは入れる「おくら」を抜いて、蓴菜（じゅんさい）と「うに」を入れたとのことでした。

以前にも書きましたが、これまでは食べられなかった、「うに」ですがこの季織亭のだけは食べられるのです。

今日のうには利尻産の「塩水うに」とのこと。

ふつう、市場に出回ってる「うに」はミョウバンで固めてるらしいのです。

ところが、塩水うにはそのまんまの味なのです。

しかも、この「うに」の割合が絶妙で、とろろと蓴菜と合わせると最強です。

すごいのは美味しいものを掛け合わせると、逆においしくなくなってしまうケースもあるのですが、これはとても美味しかったのです。

どの素材も相手の味を殺すことなくまとまってるとでも言った感じでした。

さて、このメニューっておそらく食べたのはわたしだけでしょうね。

お金じゃなくって、食材とマスターのきまぐれによるのでなかなか難しいのです。

いや～、しかし本当に美味しかったです。