雲は完璧な姿だと思う。。

いつの日か、愛する誰かが「アイツはこんな事考えて生きていたのか、、」と見つけてもらえたら。そんな思いで書き記してます。

ウナギクライシス 6

2015-07-12 02:35:52 | 美味い
そもそも、ウナギさんは好物さん☆なのですが、
「危機的不漁!絶滅危惧種に!」
なんてニュースが大きく流れ出した頃にこの記事は記し出したのですね。



ウナギクライシス



それも今やシリーズ?っぽくなってもいて。
6回目ですよ。ろっかいめ。
B級グルメ話し回、随一の贅沢シリーズと化していたりもして。
お財布心配案件ですから。ええ。
本当はうなぎ心配案件なのに。
どーなんでしょ。まったく。。(´・_・`)

確か最初は名古屋、熱田の「蓬莱軒=ほうらいけん」に始まり、
途中、江戸前の絶品ウナギ「野田岩」さんの話に触れながらも、
僕のうなぎさんの基本形となる静岡、三島の「桜屋」さんを通り、
そこから千葉県、成田の「川豊」さんへと繋がって、
この前はグルメに関しては無感動、無関心を貫くマーケッターJさんと行った
京都、九条、東寺「美登利」さんでした。

して!
今回は、
ウナギどころ、静岡県、浜松市、三ケ日にある「加茂」さん。
うな重どどぉーーん!



どやーーーーぁぁーーーーっ!(=゜ω゜)ノ

うまらやしーべーぇぇ!

決して安くわ無かったんだべーーーぇぇ!(;_;)ほろり。だべー!

しかしこの時。
開店後15分ぐらいにお店の暖簾をくぐったのですが、
休日だったせいもあるのか?
それでももう1時間半待ち!(◎_◎;)の状態。
炭の弱火でジックリと長ーーーい時間をかけて、
周りをパリッ!と香ばしく、中はジュワッ!
と柔らかく焼き上げることに特別なコダワリを持っている鰻屋さんですので。
一人前を焼き上げるのにもとても丁寧に、丁寧に、時間をかけるのです。
なのでちょっと人が詰めかけるとスグにこんな状態になってしまうのです。
開店直後でも。既に。ええ。
凄いでやんす。ええ。

しかすぃ!

我々は「三ケ日ポンチキツアー御一行様♡」だったので、
この1時間半の間に何かと巡りたい場所も多くあって、
まぁ、2箇所ほど回ってからまた戻るという形がよかろう.....と、
そういう形で予約をしました。
席が空く頃には携帯にお知らせ電話もくれるのだそうで(^^)
ま、せっかくだから、食事は予定通り「加茂」さんで初志貫徹したりましょうと。
そんな感じで。

それでもって、イザ食せば、当然の如く感嘆の美味しさなのです。ええ。
ナカナカ出会えません。この焼き加減。
もうコダワリの塊の味。
パリッとジューシー。
スゲー。
完璧。
あちこちスポットを巡った後だったので特に
「長々と待ったねぇぇ......」
というような印象もマッタク無くて、
なにやらとても幸せなひと時を過ごせたのでござひました(^_^)
やはり「加茂」。名店。恐るべし。



そしたら、
せっかくですので、今回はもう一軒、
アチキのお気に入りの鰻屋さんを記しておこうかと。ええ。
今回は「代わりが効かない」独特の鰻屋さんシリーズということで。ええ。ええ。

コチラは大阪、住吉区。
マニアにはたまらない「住吉大社」から程近いところに、
飲食店とは思えないような!?佇まいを貫きとおすマニア向けのコチラのお店!
「いづもや」さん。



ご飯がクローーーーイ!!!(=゜ω゜)ノですの!
「ウナギまむし」
と呼ばれるご飯にも秘伝のタレをまぶしてあるスタイルで。独特。



コレがたまらん!(><)/ ですの!
うなぎさんは「三切」で少なめでもこのご飯とのマッチングとしては十分!ですの。
僕の様なB級炭水化物さんには。ええ。超満足です。ええ。
値段もお安いのです。
お店の様子はもう内外共に全くもって

「昭和枯れすすき」

という様な感じなのですが、
それがまたなんとも郷愁をそそるというか、なんというか。
ソコも独特のお店ですの。
そんなこんなが合わさって全体で醸し出す雰囲気としてはですね、
なんだかこんな気持ちになるのです......



「やべーなー。。これ。

味はガツッと、、、

来そーだなーーー。。

やべーなぁーー。。。

病み付きになりそーだなぁー、、

やべーなー、、、、

なりそぉーだなぁーーー、、、、

パクリ、、と。。

。。。

。。。

なっちゃった!(=゜ω゜)ノ

ヤミツキ!(@゜o゜)」



ほんにのう。
たまらんのぅ。。
うなぎはん。。
なんとしても絶滅を防がなければっ!!
(*`へ´*)/えいえいおーっ!



「加茂でうなぎ食べちゃうど!ツアー」
に同行してくれはったポンチキーズの面々から
「ガソリン代だ!まぁ、とっとけやっ!( ̄^ ̄)」
と買ってもらった季節限定製造!の三ケ日名物「あおしま みかん缶ジュース」



甘いよー。
おいしーよぉー。
「JAみっかび」さんの限定モノだよー。
あげないよー( ̄▽ ̄)


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コメント (2)

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