時々名前が浮上（!?）します むか～しながらのケーキ屋さんで、子どもの頃から知っています
ケーキ好きだけど、それほど行きたい・・というようなお店ではなく（失礼ですが
）
ケーキのイメージも暗め？？？？ 更に失礼
でも、そういえばあったな～
という感じで、思い出していきます・・といっても３回目位ですが・・・
今回はどうして行くことになったか？？というと・・・・お店の店主が代替えをして、息子が東京で修業をして戻ってきた・・という噂？？？を聞いたから
どこのお店？？というのは忘れたけど、私も知っているお店だったので、いつかまた行こう・・・と思っていました
それが今日
本当はＡＮＮのボストンカフェでショートケーキの予定でしたが、先週は特別だったのか？今日は１個も並んでいませんでした
で、行くところがなくなって、あっ
そういえば・・・と思いだしました
行きたい・・と思っていたのは事実なのでいい機会でした
それで、地下鉄を六番町で降りて、ここらへんだったよな～
と思いながら歩いて到着
ウン年前に行った時のままの佇まいでした
中のそのまま 昔ながらというか落ち着いた雰囲気の喫茶でした ショーケースを見ると・・・あれっそれほど変わっていないような
どちらかというとウィーン風のケーキでいまどきのケーキではなく、やっぱり昔ながら・・・という感じ
あれ～ 違う情報かな？？ と思いながらも、お薦めを聞くとモンブランかチョコレートを使ったケーキとのことだったのでモンブラン
にしました
飲み物とセットで５０円引き ４３０円と４５０円で８３０円 まあ、こんなもんだね
そして、モンブランは・・・・思っていた以上においしかった
です
基本のモンブランで土台がメレンゲ 無糖の生クリームにモンブランクリーム
ナイフで切ったら、さくっ
・・・といい音がしました 口の中に変に？？？くっ付くメレンゲもあるのですが、ここのはす～と溶けて行きました
メレンゲがおいしいのがいいよね 残念なのはどこにも栗の姿がなかったことかな？
でも、栗を載せると単価が高くなるよね
店長さんが修業してきた店って？？？？モンブランが有名だったのかな？？？
ショートケーキもあったけど、ナンダカ見た目が今一つで・・・でも、食べてみるとおいしいかな～
また、忘れた頃に行ってみようと思います
