ケーキ大好き

私の趣味は、ケーキ作りとケーキの食べ歩き このブログで、私のケーキ日記を公開していきます

アオキサダハル マカロン

2013-10-28 17:38:39 | Weblog

先週買って冷蔵庫にストックしてあったマカロンを毎日1つずつ大切に食べていました

が、とうとう昨日最後の1個を食べてしまいました

さすがに1個250円と思うと、パクパクは食べられないよね 

で、食べた結果 私のベスト4を発表します

第4位 フランボアワーズ いちごのの粒々がちょっと違和感有 酸味はそれほどなし

第3位 シトロン 酸味が1番効いています 甘みもその分よく感じます

第2位 カシス  どう表現していいか?わからないけど、食べた瞬間  “あっおいしい”・・・・と

第1位 抹茶 抹茶の苦味がいい具合に甘みを抑えていておいしかった

1番甘いかな?と思っていたのが、意外においしかったので、1番のお薦め、と言われたショコラはおいしいかも?? 

抹茶がいい具合だったので、和ものの玄米茶やほうじ茶・ゴマ・・・・も気になるところです

色々あるから、また行ったら買ってみようかな? でも、もう少し小さくてもいので150円位だと買いやすいな

まだ私の中では、フォルテシモアッシュのマカロンが1番です

180円で安いし、サクサクして軽く食べられます その中でもオレンジが好き

まあ、それ以外食べていませんが・・・・

平日はブログをアップしないけど、今日は特別です

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ミスド ハローウィン 

2013-10-27 14:17:10 | Weblog

正式名称が分かりません エンゼルお化け????

ちょっと前にテレビの帰れま10で、これは25位だったかな?

でも、私の中ではベスト10に入っています

ドーナツがリニューアルして生地がおいしくなったんだよね サクサクして歯切れがいいよね

気持ちクリームも多いような・・・・?? 

ミスドも1カ月位行っていないな~  私にしては珍しいけど、ポイントカードが無くなったからかな?

どうしようかな~ と迷うと、ミスドへ行こう と思ったけど、敢えてポイントもつかないし、それならミスドでなくても・・・と

絶対、私と同じ気持ちの人もいると思うんだけどな~  

まあ、売り上げに変わりなければいいけど・・・それに経営者でもないし・・・

色々言いながらも、行けば行ったでおいしかったし、ゆっくりしてきました

結局、少し行く回数は減るけど、行くんだよね~ 手軽だから 

今日食べようかな~と思っていたドーナツに栗のドーナツがあったけど、1カ月行っていないうちに消えていました 

きっと今日食べたのも今月いっぱいでハローウィンが終わるのでなくなっていたよね

次はチョコレートのドーナツになるのかな? チョコ系が今だけ100円でした

 

先週のブログの閲覧数が急上昇しているけど、ナゼなんだろう?

丁度1週間前のスタバ以降なんだ  それほどすごい情報でもないんだけど???? ちょっと不思議

それか、その1日前のパンケーキ情報かな?  今名古屋でも人気だよね

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アズ―ル ショコラ?? & シュークリーム

2013-10-26 16:02:36 | Weblog

今日はお昼を食べるタイミングが合わず・・・・ちなみに仕事はお休でした。

卒園児の学芸会があったので行きました 予定では1時過ぎまで観よう・・・と

でも、その次のも観ることになり、結局2時半  途中、お昼休憩はあったけど、1時間もないのでどこかへ食べに行くのも・・・・

コンビニでおにぎりでも・・・と買いに行くと、ナントおにぎりコーナーが空っぽ

こんなことってあるんだね  仕方がないから少し時間をつぶして再度戻りました

で、3時近くなってどうしよう?・・・と  金山のパンケーキ屋さんで食べようかな?と行ってみたけど、今回は並んでいました

並んでまでもな~ ということで、結局ケーキを食べに行きました

お昼代わりなので2個食べよう と・・・・

今回、また冒険しました  

チョコレートムースと下のナッツのザクザク感 このバランスがお薦め、というチョコレートケーキ

おいしいけど、私には重い 最近、チョコレート系を食べる度に言っているような

それなら違うものにすればいいのに・・・・・あまり学習能力が無いです

シュークリームはクリームいっぱいでおいしいけど、すでに皮がしけってきていてサクサク感が無かったのが残念

もう1つ言えば、私は生クリームを混ぜたミックスクリームが好きです

本当は、キャラメルのエクレアが食べたかったけど、今回はなかったです

 

実は、このブログは昨日書いて昨日更新したはず・・・・今日(日曜日)に見ると、変な記号になっている???

まあ、確認しないで切っている私がいけないんだけど、見てびっくりして再度書いています

だから、内容が昨日とは違う???  ちょっと内容が短くなっています

その日のことはその日のうちが新鮮です   

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フルーツパーラー タカノ ランチ & ベリーカフェ & アオキサダハル

2013-10-24 15:53:33 | Weblog

う~ん 今日は盛りだくさん  

いっぱい歩いたからいいや と、思いっきり食べてきました

でも、今日は予定が一転二転三転・・・・・と代わって、結局一人で出掛けました

最初はどこか?パワースポット巡りをしよう というワクワク感100%

が・・・日にちが近づいてくると、どうも天気が悪い それも台風が来ている

まあ、それならホテルバイキングランチでも、ということになり 久しぶりなのでまたワクワク

が・・・・行こうか?と思ったところがどうも予約いっぱい

仕方がないから、雨の当たらに栄か駅でランチ??? 

が・・・・・・夕方に予定があるので忙しい???

それなら今日はキャンセル ・・・で、一人でお出かけになりました 

まあ、、気を取り直して・・・どこへ行こうかな?

先週、パンケーキを食べてから、またパンケーキ熱が上昇

ネットで調べるとまだ行っていないところで人気の店を発見

紛らわしい名前だけど『ホロホロ』というお店で、栄の池田公園近くにあるらしい

ホイホイ、というパンケーキの店を通りすぎて更に行くとあるらしい

行列しているらしいので、平日休みは狙い目・・・かな

でもな~ どうしようかな~ と、いろいろ悩んだ結果、名古屋駅へ行っちゃいました

決め手はヤマダ電機へ行きたかったから・・・という全然違う理由から 

もう1つは、今日は大雨のはず・・・・だから、今日こそレインシューズを買おう という決心から

まあ、これは結局、雨にも振られず、だから買いたいというテンションも上がらず買わずに帰ってしまいましたが 買いたい、と思い始めてすでに数年 もう買えないかな

お昼は気になっていた高島屋のフル―ツパーラータカノのランチ 前回行った時にフルーツサンドのついたセットが気になったいたんだ

でも、入り口であまり確認せずに中に・・・・メニューを貰い見ると、ない 

あれっ?? 前回は11時前に入ったのでモーニングだったのかな? と思いつつも、ランチメニューは10時から・・と表示

あれ?あれっ?? と思いつつもどうにもならず、メニューに載っていたランチを注文

サンドイッチは2種類から選べ、これはエビと卵のサンドイッチ もう1つはチキンとチーズのホットサンド

付け合わせはサラダとベーコンとブロッコリーのソティとコンソメスープから2種類選択

これにデザートと飲み物付き

フルーツパフェとモンブランから選べました これだけで1380円 だったかな?

サンドイッチも付け合わせもおいしかったです でも、1番はミルクティー 牛乳がちゃんと(!?)温めてあって量もたっぷりで、その上味もシンプルでよかった

残念ながらデザートは今一つ でも、ランチに付いてくるデザートにしてはいいのかな?

パフェの方が豪華だったかも? 回りを見ると・・・・でも、私はケーキが好きだから

いつも土日に来ることが多いので、私は前回みたのはホリデーランチだったのかな?

まあ、ゆっくりで来たし、紅茶はおいしかったし・・・・よかったかな

今度、土日に行ったら覗いてみよっと  前回も言ったけど、ケーキも出してほしいな

お腹はいっぱいだけど、お店の前を通ったら久しぶりに魅せられました

名鉄の地下にあるベリーカフェ ちょっと名前は違うかも?? ここ最近ご無沙汰でしたが

お店の横に小さなカウンターがあるだけ  でも、その分飲み物が安い ゆっくり出来ないですが

ケーキはタルトのお店なのですべてが当たり前だけどタルトです

私が魅せられたのは“マンゴーのティラミスタルト” 一目ぼれ

と、いいつつも見ているうちにいちごのトライフルタルト、というクリームがいっぱいのタルトにちょっと見せられましたが

まあ、初志貫徹です ティラミスクリームがふわふわで、マンゴーとも相性がよく、ぐっとチョイスでした

でも、まだとライフルも気になっていますが・・・・ またいつか

お腹は満足だけど、駅に来たら素通り出来ないお店が・・・・

高島屋に出来たアオキサダハル さすがに並んでいませんでした でも、あまりに空いているのもナンカ寂しい

でも、高いんだよね~ ケーキが1個800円 う~ん 

まあ、今日はマカロン目的なので・・・・お薦めは?と聞くと、やっぱりというか、どこでもそうだけど、ショコラです・・・との答え

でもな~甘いんだよね~ チョコレートは  酸味のあるのは・・と聞くとフランボワ―ズとカシスとシトロン だから、その3つと後1個は人気ですと言われた抹茶にしました

実は試食を貰っちゃいました それも1/2個 シトロンを・・・すごいね だって120円分だよ

平日で誰もいなかったからかな? でも、今回は買うつもりで行ったので、貰って食べました

冷蔵庫で5日保存OKなので毎日1個ずつ食べようかな? ちなみに値段は1個240プラス税??

最後にタイムサービスをやっていたお好み焼きを買って帰りました 1個210円だよ ついつい買ってしまいます

JRと地下鉄の中をお好み焼きのにおいをぷんぷんさせて帰ってきました 周りの人には迷惑だっただろうな~ でも、敢えて(!?)知らない振りで乗りました 

たくさん歩いたから・・と言って暴食をしたけど、歩数は1万6千歩 それほどではありませんでした

駅まで歩いたけど、片道じゃそれほど歩数はないんだね 行きだけで9千歩だったのでそれで満足しちゃった

 

 

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スタバ スイートポテトのシフォンケーキ

2013-10-20 15:38:36 | Weblog

久しぶり??・・・・かな?  雨の中、行って来ました

丁度20日なので・・・でも、行くわりにはほとんど買い物はせず、食料品を少々 だから、イオンカードの恩恵も100円にもなっていません

でも、何だかいかなくっちゃ、って思うんだよね  

決めていました

久しぶりに違うフレーバーのシフォンケーキです 

一口食べたら、ほんのりシナモン味 ちょっと失敗と一瞬思ったけど、ほんのり程度でそれほど主張していなかったので許容範囲(!?)でした

リンゴやサツマイモやカボチャはよくシナモンが利かせてあるので要注意です

以前に比べると大丈夫になったけど、やっぱり苦手  ないならない方が好きです

でも、このシフォンはおいしかったです

前回食べたリンゴのチーズケーキとこのシフォンは10月まで・・・と何か???で見たので来月何のケーキが出てくるか?今から楽しみです

昨日、パンケーキを食べに行った時、一緒に行った人が“今三越で原宿で有名なエッグスシンナンとか??というパンケーキが来ている”と教えてくれました

我が家には三越の広告は入らないのでそれを聞いてびっくり

早速ネットで調べると、イートインが50席用意されていて、それでも大行列とのことでした

私は東京で1時間以上並んで食べているんだけど、それを聞いたらもう1度食べたくなりました

名古屋出店案・・・も未定ながら出ている、と書いてあったのでそれに期待します

行列も半端なくすごいだろうな~・・・と今から想像できます それなら横浜位でならんだ方が早いかもね

最近テレビでパンケーキ特集をよくやってます 1回で3軒・4軒・・・と回っているけど、一口ずつでもお腹がいっぱいになりそうです

小麦粉はボリュームあるんだよね 味も基本同じで飽きるし・・・仕事とはいえすごいな~と感心します

 

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パンケーキ ベジ

2013-10-19 17:55:59 | Weblog

今日は運動会・・・・のはずが雨で中止  9時頃からは晴れてきたので残念です

でも、準備をする時間に結構雨が降っていたから仕方がないかな~ でも、残念

急に平常保育になり、子どもはお弁当持参で登園 でも、保育者は片付けのつもりで行ったのでそこまで考えず

で、結局1時までお預けでした まあ、子どもも2人しかきませんでしたが

今日は本当は打ち上げでケーキでも食べに行こうか?という話をしていたので楽しみにしていたのですが、予定が狂い・・・でも、折角なので何か食べに行こうと大須へ

ケーキを・・・という予定が、お昼がまだだったので食事になりました

以前1回行ったことがあるお店です 栄の『ベジ』というパンケーキ屋さん

甘い系は魅力的でしたが 悩みつつもお腹が空いていたので食事系に・・・

私にしてはすごく珍しいです が、1度食べてみたかった、というのが本音です

ここは飲み物が200円引きになります

紅茶はあまり好みの味ではありませんでしたが、種類は多くいろいろ選べました

私はセイロンティのあまり癖のないのが好きです

一緒に行った人はデザート系です

やっぱり 見ちゃうとこっちの方がおいしそう

お味は・・・・・ピリッとしたチリビーンズがおいしかったです が、3枚は多かった

後から2枚に減らせばよかった~と後悔しました 何だか?パンケーキを食べるといつも同じことを言っているよね  反省が無い・・・ということで

帰りは金山の明日ナルへ寄って

パステルでマスカルポーネのティラミスカップをテイクアウト

どうしても甘いものが食べたかったんだ でも、お腹はいっぱいです

今日は大須で骨董市をやっていました 時間が無くてしっかり見えなかったけど、19・20は毎月やっているみたいなので、また休みに合えば覗きにきたいです

 

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サブウェー & 名古屋観光ホテル

2013-10-14 14:55:26 | Weblog

イオンシネマが14日に1000円デーをやっていることを知ったので、早速今日行ってきました

観たのは“アタル”  どうしても観たかったんだ でも、1800円は高いし・・ということで悩んでいたら、イオンの映画の看板にサービスデーとして書いてありました

たまたまそれが今月は祝日 よかった 

映画が終わると丁度お昼だったので、折角ならチケットのサービスを使おうとサブウエイへ行きました

こんなことが無いと行く機会が無いんだよね

悩みつつ新発売のホットサンド エビとベーコンにしました

アップにしてもよくわからないね 飲み物が映画チケットでサービスです

ケーキが食べたいけど、港区のイオンはスタバ以外に食べるところが無いんだよね

30円割引になるのでサーティーンワンのアイスを食べようかな~と思いつつ止めました 

アイスはそれほど魅力が無いんだよね

一旦家に帰り図書館へ  そして、帰りにアピタに寄りました

そうしたら・・・・・スウィーツフェア―がやっていました  その中に名古屋観光ホテルのケーキが

シュークリームがおいしそう  でも、1個だけ買う勇気がなく

2個買うと食べ過ぎるしな~と頭の中で葛藤が  結局・・・・

残しておけるかな~ということで、プリンをプラスしました

早速、家に帰ってめったに家ではしないおやつをしました

クリームがいっぱい 表面のクッキー生地はすでにしけってきていて、サクサク感はなかったのですが、それ以上にクリームがいっぱいでおいしかったのでプラスマイナスでぜロではなくプラス

もう1度食べたいです おいしかった~ ティシュの上の写真で申し訳ありませんが

プリンは残してあるので夕食後に食べます お店としてはプリンが1番人気と書いてありました

う~ん よかった  ケーキを食べることが出来て 

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ハーブス ランチ & 桃のクレープ

2013-10-13 15:41:06 | Weblog

何の目的なく行くのはだめだね~  

今日は何かおいしいものが食べれたらな~ ケーキが食べたいな~

で、出掛けました  2連休なので港区にこもっているのもナンだから・・・・

でも、具体的に何が・・というのが無いので、いつになっても決まらず

ケーキを食べるにしても休日は早くしないとどこも過ぐいっぱいになっちゃうし・・

ケーキでお茶をしようか? 早めのお昼にしようか? それならケーキはどこのを食べようか? ケーキを食べるのは諦めてテイクアウトにしようか? テイクアウトならどこにしようか??

と延々と考えてひたすら松坂屋内を歩いていました でも、おなじところをぐるぐるしていると恥ずかしんだよね

それに今日はナゼか?試食が多く、いろいろなところで薦められる???

人気アンケート???というのをやっていたので、そのための試食だったようですが・・・・

決まらないまま時間が過ぎて行き、結局、定番のハーブスになりました

でも、すでに11時を過ぎたので、きっと松坂屋は長蛇の列だろうな~ということで止めて、本店へ

ここはランチメニューにオムライスがあったんだよね~ということを思い出したので

意外な穴場なのか?11時半ごろなら空いていました ほぼ空席 まあ、出ていく12時半ごろは長蛇の列でしたが

注文はもちろんオムライスランチ 

サラダとパンとオムライスの付け合わせの漬物とラッキョウ??

オムライスにラッキョウも分からないけど、パンの存在も分からない???

これ以外にスパゲッティのランチもあるからかな? 松坂屋のランチには付いてないけど・・・

同じ店でも違うんだね  さあ、メイン登場

おいしそう  中は・・・・

ほうれん草とベーコンときこの もう1種類はチキンだったので、それはケチャップ味ダだったのかな?

ちょっと味が濃かったけどおいしかったです

食後のデザートは

栗のチョコレートケーキにしました お腹いっぱいです チョコはお腹にグッときます

以上で1,500円  満足 

これで今日は終了・・・と自分でも思っていたのですが、帰りに大須を通ると

足がクレープ屋さんへ向かっていました  生クリームが食べたくて

今はイチジクかな?と思って行くと、まだ桃のメニューが

店頭に黄桃が並んでいたので、きっとこれなんだろうな~と思いつつ注文

まあ、その通りでした さっぱりした甘さでした さすがにおなかいっぱいです 

今日はひたすら食べて帰ってきました ちなみに今日、昨日行ったハチカフェのラシック店を覗きに行きました

私のイメージでは1階がオープンキッチン風になっているのかな?と思っていたのですが、全然違っていて、数店がこじんまりと固まって出店していていました

ハチカフェは焼き菓子中心に売っていました このお店と本店の盛り合わせが無いのと、どういう関係があるんだろう???

まだ、根にもっている・・・・・のかな?

本日の歩数 19,990歩 後10歩で2万歩でした ちょっと残念

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HACHI カフェ

2013-10-12 15:29:16 | Weblog

瑞穂区にあるカフェです 随分前から気になっていたけど、なかなか行くきっかけが無くて・・・・

先週たまたまこのお店の近くに行って、急にまた思い出しました

丁度、今日は仕事が昼まで  チャンス ということで・・・・朝は行く気満々で出掛けました

が、イザ仕事が終わると、自分の家とは反対方向なので気持ちが今一つ盛り上がらず

でも今日行かないともう行かないだろうな~と思い、意を決して行きました

瑞穂公園東の駅から直ぐ・・・とのこと が、降りてから右へ行けばいいのか?左へ行けばいいのか???

う~ん 分からない  でも、すぐということは、左右どっちへ行ってみても1分位の事なの、まあ行ってみよう・・・・と

右はなかったので、左へ  3番出口から直ぐ・・ということは信号は渡らないはず、ということで角を曲がり少し歩くとそれらしき建物が

無事到着しました    帰ることにならなくてよかった

外観がちょっと入りにくそう でも、折角なので入りました が、誰も出てこない

第1印象は今ひとうです  が、ここで諦めたはいけない・・・ということで少し待っていたら店員さんが出てきました

空いているのか空いていないのか分からない内装  一人だったのでカウンターに案内

これまたゆっくりできる感じではないかな? ちょっと後悔

メニューを貰い見るとランチメニューばかり 時間がお茶には早いからかな?と思いながらも、カフェメニューをお願いすると持ってきてくれました

今日の私の目的はケーキの盛り合わせ  これが、雑誌に紹介されていたんだ

だから決めていました  いろいろ食べれるし・・・メニューにも見つけたので早速注文

が、今日はありません 現在ラシックに出店しているから・・・とよくわからない理由

そんなん店都合だよね だって単品はあるのに、それを盛り合わせた物が無いなんておかしよね

ケーキが全部ないなら分かるけど 

思わず出ちゃおうかと思った位、ちょっと腹が立っていしまいました  

が、小心者の私にできる訳はなく、それなら何がお薦めですか?と聞いて

今月のケーキの栗のメイプルロールケーキを頼みました  飲み物はミルクティ

すご~く残念感いっぱいで注文したので、全然期待しておらず・・・・

が・・・・・おいしかったです スポンジがふわふわ  クリームもいっぱい

私好みです おいしものを食べるとふっと不満が消えました

私も自分勝手ですね  反省 お店にはお店の都合があります ごめんなさい

でも、私のように雑誌を見て楽しみに来る人もあるので、折角メニューが黒板にかいてあるんだから、入口に表示しておいてくれると入る前に判断できます

入ってないのはすご~くガッカリします お店の人 よろしくお願いします 

ちなみに雑誌には雑貨を売っている・・・とあったのですが、場所が別になったとのことでなかったです これも残念 

今日は気持ちが今一つ盛り上がりません  明日から2連休 ないか楽しいことないかな~

 

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チョコバナナカップケーキ

2013-10-06 14:06:52 | Weblog

先週に引き続きカップケーキを作りました

今日はチョコバージョン ついでに冷凍庫で眠っているバナナを1本入れました

ちょっと急ぎ過ぎて生地が分離気味でしたが 

強引に焼いちゃいました 出来上がりに遜色はありませんでした

折角なのでチョコクリームでデコレーションしようと、大急ぎで生クリームとチョコレートを買いに行きました

板チョコを60溶かし、50ccの生クリームを合わせてガナッシュを作り・・・・・ここまでは順調

残りの生クリームを泡立てて、そこにガナッシュを入れてチョコクリームの出来上がり・・・のはずが・・・・

分離してしまいました ナゼ???????? 

イメージではチョコ味のクリームが出来るはずでしたが・・・・・ガナッシュがまだ温かかった? 作り方が違う??? 

う~ん 分かりません

が、捨てるのは忍びないので、そこに卵黄を2個と小麦粉を大さじ3位入れて混ぜ、卵白に砂糖を適当に入れて泡立てたものを最初の生地に混ぜ、強引に焼きました

こんなん なりました~  冷まして少し残っていた生クリームをのせて

現在、冷蔵庫で寝ています  一体、どんな味&食感でしょうか?

イメージはスフレですが・・・・ ちょっと食べるのが怖い

最初に作ったカップケーキは、結局そのままで完成にしました

その後の展開に完全に忘れられていました  が、少し味見をしてみると、しっとりしておいしかったです

午後に図書館でケーキの本を見ると・・・・・溶かしたチョコに生クリームを少しずつ加えて泡立てる、と言う作り方とココアと砂糖を大さじ2ふるいにかけた物に、生クリームを100cc加え泡立てて作る・・と言う作り方がありました

また、リベンジするつもりです  

とっても疲れたケーキ作りでした

レシピは卵1 砂糖70~80 小麦粉85 ココア15 BP小さじ1 牛乳60cc 無塩バター50 塩ひとつまみ バナナ小1本  170度 20~25 マフイン型 8個分 

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