今日は、ジャスコの西茶屋店へ行ってきました 行こう・・・とうことは、前から決めていたけど、昨夜何故か?よく眠れず、行く気が消失
でも、お茶はしたいので、いつものジャスコへ行って、連続だけどスタバでシフォンを食べよう、と自転車を走らせたのですが、心の中で、どうしよう?そうしよう?どうしよう?・・・・がエンドレスで頭に浮かび、気づくと通り過ぎて南陽町へ向かっていました
それほど魅力はないのも、敢えて行かなくても・・と思ってしまう理由なのですが
食べたいお店や買いたいお店がないんだよね~ 唯一のカレーのお店も無くなっちゃったし
着いてからも、目的なくふらふら 一応、フードコートも見てこよう・・・と行くと、まだ11時前なので食事をしている人もいて、ちょっとびっくり
さすがに今は空いていても、お昼を食べるのには早いしな~と覗いていると、クレープ屋さんが100円引きをやっていました
ドラゴンクレープと言う、以前ラシックに出店していたお店なんだけど、有名なケーキ屋屋さん系列のクレープ屋さん??だったような
だから、ちょっと値段が高め 味は2回くらい食べたはずなのですが、全然記憶になく・・・中の具??が少ないな~と印象が
でも、甘いものが丁度食べたいし、私の好きなマンゴーのクレープも有ったので、100円引きならいいか・・・・と
写真は生クリームとカスタードが入っていたけど、別だったので、110円プラスして両方いれてもらいました だからかな? クリームいっぱいですご~くおいしかったです
先の方までクリームが入っていて、最後まで楽しめました
クレープは写真のとりがいがないのですが・・・・ 本来は630円 100円引きだったので、530円でした
これなら、また食べたいです おいしかった
この後は、ちょっと買い物して、早々に帰ってきました お昼は家に帰って食べました
その後、予定通りケーキ作り 昨夜からヨーグルトを水切りしておいたので、作らない訳にはいかず・・・朝は作る気持になれなかったんだよね
まあ、作り始めればサクサク出来あがります
湯せん焼きしました レシピが曖昧なので適当に 今回は180度で10分弱 160度に下げて25分位焼きました 先回作ったスフレチーズの真似をしてみました すご~く適当です
表面をならさなかったので、焼きあがりもでこぼこ 焼くと、平らになると思ったんだけどな~
粗熱が取れてから、上にマーマレードを塗り、冷蔵庫に入れて冷やしました
前回作って、まあまあおいしかった・・・という記憶があるので作ってみたのですが、どうでしょうか??
前のレシピを見ようと思って、自分のブログを見てみたのですが、おいしかったらレシピをアップします・・と書いてそのままでした
まだ、食べていないけど、目安になるのでレシピをのせておきます
① 450gのヨーグルト一晩水きりしたのものに、マーマレード120gを入れて混ぜる
② 卵黄M3個分に砂糖15gを加え白っぽくなるまで混ぜる
③ ②に①を加え、小麦粉45gをふるいながらいれて混ぜる
④ 卵白M3個分を泡立て、砂糖27gを数回に分けて固く泡立てる
⑤ ④を2回に分けて③に加える 2回目はさっくりと混ぜる 18センチの丸型に入れて焼く 焼いて粗熱を取ったら、残りのマーマレードを上に塗る
作り方も、前回のチーズケーキを意識してますが、確か・・・1回目に作った時は、①に卵黄・砂糖・小麦粉を順に混ぜていっただけだったとお思います
前回の出来あがりを記憶していないので、今回と比べられないですが、見た目は変わらないと思います
本屋さんで盗み見て来た(!?)レシピはヨーグルトが500のレシピでしたが、今スーパーで買おうとすると、ほとんどが450 なので、適当に分量を変えました
マーマレードも確かもっと多かったような??? でも、できれば1個分で作りたくて、150グラム入っているので、今回は100と50に分けて使ったけど、120と30でよかったな~と、上に塗っている時に思いました
明日、また職場に持って行きます おいしいかな~ これで明日行く楽しみができました 後、3日頑張ればゴールデンウィーク突入 頑張らなくっちゃ
先週のロールケーキも大好評でした ジャム風にしたイチゴがいい具合にピンクを演出(!?)して、味も薄いかな?と思ったけど、一晩寝かした分落ち着いてよかったです
ちなみにイチゴジャムはイチゴの3分の1弱の砂糖をいれてレンジに掛けました 水分がすご~く出でたので、水切りしていれて、ピンクになればいいな~と少しシロップもいれました 200の生クリームに砂糖は10gでした
今日は、ジャスコに着くとすぐ教え子家族とばったり その後も、また顔を合わせてしまい、ちょっと落ち着かなくなってしまいました
クレープを食べている時も、ドキドキ それも有って早々に帰ってきました 最近、港のジャスコでもあってしまったし、気が抜けません