ケーキ大好き

私の趣味は、ケーキ作りとケーキの食べ歩き このブログで、私のケーキ日記を公開していきます

ミスド カップケーキ ブルーべりー

2014-11-30 14:01:06 | Weblog

やっと食べることができました  

今回、茅ケ崎でミスドに行かなかったので、食べる機会がなく・・・・念願の???カップケーキです

種類がクリスマスバージョンも含めて6種類  どれにしようかな~??  と悩み、これにしました

決めてはブルーベリーが好きだから・・・・かな? 

クリスマスバージョンはクリームがモリモリで魅力はあったのですが、アラザンのキラキラが意外に好きじゃなくて・・・・

レモンクリームも気になりつつ、最初に目がいったのにしました

そして、お味は・・・・・クリームがおいしい ケーキの生地は目が粗くってちょっとパサつくかな? でもクリームが多いので、バランスはいいのでしょうか??

比べていいのか?どうか??は分かりませんが、少し前に食べた・・どこだったっけ??? 覚王山のカップケーキがおいしかったな~ まあ、あっちは専門店なのでおいしのは当たり前かな?? 値段も100円以上高いし・・・

ちょっとお茶する分にはいいのか? これで、前も言ったけど、セットが有れば食べるかな? 個別に注文すると、結構高いし、ドーナツの方が比べればやっぱりおいしいかも??? 

そんなことを言いながら、レモンクリームも気になっている私です ちなみに今日はモーニングでパイを注文して、それは持って帰り、カップケーキをカフェオレと食べてきました 

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アズ―ル ショートケーキ

2014-11-29 15:13:05 | Weblog

11月は土曜日がおやすみだったので、久しぶりの出勤です  そして、今日から4週間ずっと土曜出勤になります

休んでいたから仕方がないんだけどね

土曜出勤がないと、必然的に行く機会がないので、このお店もご無沙汰でした

今日は普通(!?)のケーキが食べたくて、季節のタルトタタンが出ていたけど、やっぱりこれにしました

ショートケーキ やっぱりケーキと言えば、これだね

ここのケーキは生クリームがおいしいです スポンジはちょっとキメが粗目ですが、クリームとのバランスはよくて、好きです

ケーキを食べて今日はそのまま帰り、今ブログを更新しています

今日は3日半しか働いていないので、すご~く疲れています 発表会に向けて曲の編集もしないといけないし・・・・

明日やろう・・・と言っていると、もっとやりたくなくなるので、ここで宣言しておきます 

この後、ちょっと休んでから、今日中に仕事を終わらせるぞ  オ――――  う~ん やるかな~

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茅ヶ崎日記 H26秋③

2014-11-25 17:42:37 | Weblog

ラストはこれまた定番です

妹とのラストランチ 茅ヶ崎ラスカにあるイタリアンレストランへ

このチーズフォンデュパスタが今限定でおいしかったです ボリュームもいっぱい

ケーキは・・・

定番ですが、ブルーベリーのチーズタルトとプリンケーキにしました

さすがにお腹かがいっぱいです

でも、周りの人たちほぼ90パーセントがチーズフォンデュのパスタを注文していて、ケーキもぺろりと食べていました

私より年配の人たちでしたが・・・・でも、いいランチで満足でした  

これを食べると、楽しかった茅ヶ崎の旅も終了 その後は、妹と別れ、小田原から新幹線で帰りました

今回の焼き菓子はちょっと少なめ

おいしいといいな~

今回作ったケーキは、これまた定番のみで、フルーツケーキと絹シフォンです

怪しい写真ですが・・・・いい感じに膨らんでいます 出来あがり写真はないです

すでに妹から 食べましたメールが届き、ふわふわで最高においしかった ・・・・と  3人で18センチホールの大きさをぺろりっと食べちゃったそうです 

フルーツケーキもまあまあだと思いますが・・・・どうでしょうか???

 

 

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茅ヶ崎日記 H26秋②

2014-11-25 17:18:43 | Weblog

3日目は鎌倉へ 目的は『ル ミリュウ』  年に3回行っているので、すでに常連です

今回はケーキの定番です

モンブラン&シュートケーキ 間違いなし 

両方とも最高においしい モンブランは土台がメレンゲ 中は生クリームと和栗のペースト メレンゲが甘すぎず その上、サクサク 

クリームと和栗の甘さもグッド もう言うことなし 今考えても、食べた~い

値段は480円と540円 内税なので絶対安いよね こんなケーキ屋さんが近くにほしいよ~

大満足です  シュークリームが週末限定で発売していて、すご~く魅力だったけど、これにしてよかった でも、食べたかったけど・・・・

この後、私の大好きな雑貨屋さんへ が・・・・・ 定休日でした 月曜日・・と知っていたハズなのに、祝日のイメージの方が強くて忘れていました

この時期にしかクリスマスのグッズは買えないのに・・・・残念

雑貨屋さんも休みなので、早々に鎌倉を後にしました そして、大船へ戻り、根岸線へ 実はもう1軒行きたいところが・・・・

昨日も本店に行っているのですが・・・・・

日本橋千ビキヤです ここのフルーツサンドが食べたくて・・・・さすがに昨日は食べれなくって

最近フルーツサンドが気になっているけど、お腹が膨れちゃうのでなかなか食べ歩きリストにはいれることがてありました 丁度日本橋千ビキヤが今日のところと新横浜に支店が・・・

新横浜はちょっと遠いので、湘南台の高島屋のお店へ でも、行ってびっくり すごく小さい上に、物産展にあるような仮設の場所みたいなひっそりしたシンプルな場所でした

人も私&もう1組くらい・・・・ ちょっと心配だったけ出来なくって

それなら、鎌倉の時がいいかな~と思って、これだけは調べど、食べたかったマンゴーカレー&フルーツサンドのハーフセット 飲み物つき 1200円プラス税を注文

まずはカレーが来ました 普通においしい ケーキ2個の後なので特に辛さがいい感じ 

そして、目的のフルーツサンド登場

甘さ控えめで、おいしかったです でも、普通かな? 基準が余りないので、どうコメントしていのか?分かりませんが・・・これから、何気なくフルーツサンドの旅(!?)始まるかも???? 

ここの紅茶が全然味が有りませんでした どうせ?ティーパックならもう少し濃く入れればいいのに・・・・

でも、甘さだけでなくカレーも食べられて満足 です

帰りはまた大船に寄り月替わりのスイーツ店を見に行ったのですが、全然魅力的ではなかったので、残念ながら何も買いませんでした

 

 

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茅ヶ崎日記 H26秋①

2014-11-25 16:30:31 | Weblog

恒例の秋の食べ歩きです 今年も行ってきました

今回は仕事終わりから行ったので、静岡経由ではなく直通(!?)です だから、キルフェボンには行っていません

金曜日の夜に出発です 次の日の土曜日は妹がお休みだったので、隣のテラスモールに行きました

お昼はお弁当を買って安く済ませて デザートを奮発???しました  すごく気になっていたお店が有ったのでそこへ行きました

折角お店に入ったのに、なぜか?? テラス席です  これならいつものテイクアウトで食べているテラスと同じ・・・・・ですが 

でも、おしゃれなケーキでした

モンブランとトライフルロール モンブランは土台がシュ―生地でした 

きれいに満丸に膨らんでいますが、食べてびっくり 中にはメレンゲ&クッキーが入っていて、嵩増やしをしてあり、ちょっとがっかり 折角ならクリームいっぱいがよかったな~ 

でも、普通においしかったです 今回の初ケーキです  

すごく有名なケーキ屋さんではないけど、有名なカフェ???かもしれません  『ロンハーマン RHカフェ』 というお店でした

ケーキは両方とも550円 飲み物は紅茶400 カフェラテ450 でした

帰りにいつものワッフルを買って帰りました  写真は忘れました 

この日の夜みんなで恒例のスシロ―ディナーをしたので、お腹いっぱいでワッフルは食べれず 翌日は東京へ行く予定で、朝はケーキを控えたため、結局ワッフルは食べずに終わってしまいました ちょっと残念だったけど、さすがに食べ歩きの朝食は甘くない方が・・・・

ということで、2日目は東京へ行きました 

今回余りリサーチしておらず だから、気になっていたテイクアウト専門のお店2件に行きました テイクアウトだから・・・と躊躇していたけど、暑くないので公園で食べてもいいかな~ ・・・と

1軒目は・・・『ユウササゲ』  以前違うお店で店長さんをしていて、数年前に自分の店を出しました 

そのお店も有名店でプレジ―ルというお店 ここも行っています 

小さいけどかわいいお店でした

 

買ったケーキは・・・・

サントノーレ 土台がパイ生地でプチシューが3個 クリームはチョコで、中には洋ナシのゼリー??ムース??見たいな、ちょっと酸味の有るものが入っていて、表面の甘さと中の酸味がいいバランスで、すご~くおいしかったです これで550円

そして、すご~く すご~く すご~く おいしかったのが、ロールケーキ

びっくりする位ふわふわでした 1本丸ごと食べたい位です 甘さは控えめでした これで270円 安いよね

やっぱりケーキ屋さんのケーキはおいしいね カフェはあくまでカフェのケーキ 値段も高めだし・・・・

そして、2件目は・・・・『パッション ドゥ ローズ』 白金にあります  JR目白から地下鉄2区分歩き、帰りは何故か??同じ道を戻ったのに、違う駅に着きました

どこで間違えたのか????? 今でも不思議です  ここは目立っていました

名前の通りのローズ色  このお店のスペシャリテのケーキもローズです

ローズ 580円 酸味のあるクリームの下はタルト 本日3個目の私にはちょっと重かったです きっと1個目だったらおいしかったと思います

もう1つは、どうしても魅せられて買いました

タルトタタン 550円 が・・・・これまた本日4個目の私にはすご~く重かったです ちょっと甘さが強かったのもあったかな? 土台のパイはサクサクしておいしかったです

もうこの後は、いつものごとく胸やけをしていました う~ん 反省がない

この後、恵比寿へ行って、今人気のカップケーキを買いに行こう・・と思っていたのですが、あまりの胸やけに断念

東京駅へ行ってお土産を買うことに・・・・が、胸やけ&人の多さに酔った状態でむかむかしてしまい、これまた早々に断念

でも、何かお土産を買わないと・・・と思い、まずはトイレへ・・・すると、なぜか???気分がすっきり

それなら・・・と日本橋まで歩き、日本橋千ビキヤのバナナオムレットを買いに行くことにしました

ここからちょっと迷いつつ30分位歩きました そして、無事購入 保冷剤は2時間です、と言われたので大急ぎで帰りました

2時間15分後には到着しました そのバナナオムレットが・・・・

見た目は特に派手さも何もありません が、評判通りおいしいです 大きなバナナがど~んと真ん中に入っていました

ねっとりした台湾バナナ風の食感でおいしかったです ナンのバナナかは??分かりませんが・・・ 評判ではさすが老舗のバナナオムレット バナナが違う という評価でした でも、その通りでした  スポンジとクリームのバランスもよかったです

これは1個300円プラス税です

2日目の東京巡りは終了です 続きはまた次回へ

 

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パン屋さん ペリカン

2014-11-16 14:56:33 | Weblog

港区に新しくオープンしました  少し前に広告が入っていたので、よし 今日のお昼はパンにしよう と決めていました

カフェも併設されていて、結構大きい建物でした 11時半前に着いたのですが、カフェは数人並んでいました

私は今日はお試しなのでパンだけ購入するつもりで行ったので、すぐ店内に入れました

が・・・・あれっ パン売り場がすごく小さい  パン自体も少ない  その上、単価が高い

特に調理系のパンがない たまたまこの時間、というのもある見たいで、写真は有るけどカレーパンはありませんでした

デニッシュ系のパンも皆無 おしゃれなものもない 残念ながら、スーパーにあるパン屋さんの方が魅力的でした

でも、ここで買わないとお昼がないので・・・・・悩みつつ

ウインナーのパン 270円 チーズクリーム入りのパン150円 シュークリーム120円 計540円 買いました

ウインナーのパンが270円は高いよね ちょっと大きめ・・と言えばそうだったかも?しれないけど、それほど味に変わりはないし

右上に卵が見えていますが、粗品でもらえました まあ、これはお得かな? 

唯一シュークリームはおいしかった 120円でこれは値段も妥当  でも、パンのようにビニールに入れていました  要冷蔵ではないのかな??

カフェの方が広々として明るくて、よさそうだったけど・・・・行くことは有るでしょうか う~ん 

お得なパンチケットが有ったけど、買った方がよかったのか? 買わなくてよかったのか?? う~ん

スーパーでもよく見かけるけど、ハエがよく飛んでいてパンに止まっています 今日も・・・・

言った方がいいのかな~と思っていたら、店長さんらしき人が見まわるように歩いていたので、まあいいかっ とそのままにしちゃったけど・・・・う~ん

有名なドンク・アンデルセン・アンティーク・・・のパンのすごさを実感した今日でした ここなら少し高くても・・・と思うよね 

今日は批判になってしまってごめんなさい でも、シュークリームはおいしかったよ  

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パンケーキ エルク

2014-11-15 16:15:11 | Weblog

テレビで紹介していました 先週からテレビにすごく影響を受けています

11時過ぎごろに着くと、数組並んでいました でも、30分も待たなくて入れました  入口の看板が・・・

ちょっと写りがいびつですが  中に入りメニューを見るものの、目移りして何を選んでいいのか分からず・・・・隣の人たちが食べていたので、つられてテレビで紹介されていたのにしました

季節のパンケーキで安納芋のパンケーキです 

テレビで見た時に、あっ ここはスフレパンケーキなんだ・・・と思ったのですが、これだけで 後は普通の厚さでした

注文を受けてから焼きます・・・と入った時に言われたのですが、これは更に30分かかります、と言われました

まあ、時間に余裕はあるので(反対に急いで出なくてもいので・・・)OKです・・・と 

で、出てきて最初の思ったのが・・・・ちっちゃい パンケーキでこんな感想が出たのは初めてです

おいしかったけど・・・私が作るスフレパンケーキのほうがインパクトがるかも?? 安納芋は今一つ甘さが薄かったけど、周りのクリームでそう感じちゃったのかな???

飲み物は珈琲か紅茶 私は紅茶にしたのですが、マグカップの6分目位しか入っておらず 力(!?)が全然入っていません

帰りに見ると入口にメニューが置いてありました

これが私の食べたもの

これが他のパンケーキ ここの本来のパンケーキにすればよかったかな?? と後で後悔しました

他のはパンケーキ3枚で結構ボリュームがありそうでした  でも、ここは残している人がいなかったので、食べ飽きないのかな?? 

時間限定でパンケーキ食べ放題が有るようで、どうも午前中だけなのかな???

隣の人が注文すると12時がラストオ―ダ―です・・・と でも、その時すでに12時????

最初に注文したものが運ばれてきたら、その時がラストオーダーになります と言って、本当にその時に“次は何枚にしますか?”と聞いていました

まだ、食べてもいないのに分からないよね~ 隣の人はもうこれでいいです・・・と でも、値段は食べ放題分なんだよね???

それならプレーンパンケーキの3枚にしておけばいいのに・・・・ちなみに最初のオ―ダーは3枚でした 

う~ん お客の気持ちも店側の気持ちも分からない 

店から出るとそれなりに並んでいましたが、客数はそれほど多い訳ではないけど、焼くのに時間がかかる、その待ち時間のような気がします

このお店 お薦めなのか?どうか?? 判断できません

お昼には少ないけどな~と思いつつ、普通のランチの量はさすがに食べられないので、どうしようかな? どうしようかな~?と悩んでいるうちに、時間が過ぎ、そのまま帰ってきてしまいました

でも、なんだか物足りないので・・・

金山のヴィドフランスで黒ゴマバナナジュースを飲んで帰りました  とっても久しぶりに飲み物だけオーダーです

 

 

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ミスド オールドファッショ

2014-11-09 12:32:46 | Weblog

 出掛けるのをどうしても躊躇してしまいますが、1日家にいるのもな~ ということで、いつものお茶に行きました

1番落ち着くんだよね~ ミスドが・・・・ お腹が空いている訳ではないんだけど、ついつい行ってしまいます

今日は久しぶりにクリームなしです

久しぶりに食べるとやっぱりオールドファッションはおいしいね  サクサクしてカフェオレが進みます

330円なのでお財布にもやさしいです  クロワッサンドーナツやカップケーキが対象外なのが残念ですが

もう少し値段を上げてセットを作ればいのに・・・・・絶対、注文する人が増えると思うんだけどな 私都合の提案ですが・・・

 

先週作ったヨーグルトスフレケーキ 思ったよりおいしかったです チーズクリームは使っていないので、コク???はないけど、ふんわり軽くいい感じでした

だから、レシピを紹介します

ヨーグルト450グラム (一晩水きりする) 卵黄3 砂糖大さじ2  卵白3 砂糖30g 小麦粉50g レモン汁大さじ1 マーマレード1パック150グラム(120g&30に分ける)

① 水きりヨーグルトにマーマレード・卵黄・砂糖・レモン汁を順に加え混ぜる  それに小麦粉をふるい入れ更に混ぜる

② 卵白&砂糖で固めのメレンゲを作り①に加える

③ 湯せんで150~160度で45分前後焼く

④ 冷めてから、マーマレードに少量の水を加えレンジで数秒チンして、荒熱をとり表面に塗って更に冷やして出来あがり 

断面を撮るのを忘れたので残念ですが、しゅわしゅわっ(!?)とした感じで、口どけがよかったです

本来のレシピとは少し違うのですが、丁度ヨーグルトワンカップ&マーマレードも1カップを使いきるレシピになっているので、いろいろなものが残らずに使えていいと思います

小さい型で焼いてプレゼント用に焼いてみるのもいいかな? と思っています 

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高島屋 おいしい毎日

2014-11-08 15:24:44 | Weblog

勢いでいってきちゃいました

今日は何の予定もなく、だらだらとテレビを見ていると・・・・・・花咲タイムズで特集をやっていました

それをみて、よし 行ってこよう  とすぐに用意して、10時半には並び始めていました 

このお店です 『アイボリッシュ』 ナンのお店か?というと・・・・・

渋谷で大人気のフレンチトーストのお店だそうです  すご~くフレンチトーストが食べたいか?といわれると、それほどでもないけど、わざわざ東京へ行ってまでは食べないので、名古屋で食べられるならいいか って感じです

が、会場で1番長く並んでいた人だと思います ナント 2時間半 食べたのは1時です   自分ながらすごい

さすがに腰は痛いし、暇だし・・・・ 一応覚悟はしていて、単行本を2冊持って行ったけど、立って読むのって疲れるね

さすがに辛かった~ でも、ここで止める訳にはいかない と意地で並びきりました

で、今日のランチです

メニューは1種類のみ べり―デラックス 1620円 

お腹が空いていたので、あっという間に食べきりました 途中で食べ飽きることなく食べ終わりました 果物が有るからいいのかな??

クリームの量もほどほど アイスもついているので、バランスとしてはよかったです

切り口をお見せできるとよかったかな? 2枚重ねで、間にバター?マーガリン?が塗ってありました

そして、パンは表面に卵液が付いている程度で、中まで浸みていないのでしっとりしたトーストって感じ????でした

フレンチトーストらしくはなかったです これがいいのか?これじゃ違うのか??? よくわかりません

まあ、おいしかったけど、1回で十分です 

ここではどうせゆっくりはできないので、敢えて飲み物は注文しませんでした 一応540円でオーダーできました

出た頃には、私が並んだ頃の半分も並んでいませんでした  

まあ、話題のものが食べられた・・・ということで、よしとしなければ・・・・ 

その後は、さすがにないか食べる訳にもいかず・・・どこかでゆっくり座ってお茶をしたかったけど、どこでしていいか?分からず

そのまま帰って来ました う~ん 

この会場に気になるケーキはあったのですが、さすがに甘いものは食べたくなかったです だから、東京では食べに行かないんだよね

だって一軒だけで終了しちゃうから・・・・・その後、何も食べれず帰っていたらもったいないよね 

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ラパンアジル ランチ & ヨーグルトスフレケーキ

2014-11-03 14:21:41 | Weblog

からケーキを焼いています  連休だと気持ちに余裕があるよね

日曜日にチーズケーキの本を立ち読みしていて見つけたレシピです 

チーズクリームではなく、水切りヨーグルトを使うチーズケーキ風   マーマレード入りでおいしそうに見えたので、レシピを覚えて帰りました

でも、ちょっと家に帰ると曖昧になってしまって、あっているか?どうか? わかりません

食べてみておいしければいいのですが・・・・・おいしかったら、レシピを紹介しますね

湯せんで焼きました ふっくら美味しそう  160度にしたけど、150度位でもう少しゆっくり焼いた方がよかったかな? 

ちなみにレシピは覚えて来たけど、作り方はあまり見ていません まあ、基本同じだろうな~と思って・・・・

粗熱をとってから冷蔵庫に入れて出かけました   一応、休みなので出掛けないとね

連休が有ると行きます ・・・・南陽町のジャスコへ   今日はどこでお茶をしようかな? どこでお昼にしようかな~? と、考えながら自転車をこいでいたのですが、決まらず

ついてからも、いろいろ見回るものの・・・・う~ん やっぱりお茶をするところがない 

ケーキ屋さんがないんだよね~ ことこと屋さんのケーキを食べようかな?と思ったけど、喫茶の場所が小さくてゆっくりできないし

フードコートのドラゴンクレープも見たけど、フードコートでゆっくりもね~

それなら、ランチにしよう と、また探したんだけど、これまたフードコートはいっぱいだし、ゆっくりできないし・・・

レストラン街も人気なところは人が行列 ちなみにパンケーキの店は朝からずっと行列していました 私が入った雷の日はラッキーだったようです

ここで食べたい・・というところもなく、結局ジャスコを後にしました  買い物予定もないし、これ以上滞在する理由もないし

今日で3回目だけど、魅力が行くたびに無くなっています  

で、結局、遠出をしたので、ここから近いラパンアジルのランチを食べに行きました ここだけ行こうと思うと大変だけど、ジャスコ帰りなら途中でちょうどいいしね

12時前だったので、お客さん第1号でした いつもはスパゲッティにするのですが、今朝はケーキを焼くのと並行して、トマトソースを作ったので、今夜はスパゲッティ予定  だから、止めてオムライスランチにしました  飲み物&サラダ付きで980円です

トマトソースとデミソースが有ったので、デミにしました ここのトマトソースはちょっと酸味が有ったような記憶が有ったので・・・・

初めてオムライスを食べたのですが、昔懐かしオムライスでした 卵がしっかりしていました 今はふんわり系が多いよね

味は・・・まあ、おいしけど普通です  家庭のオムライスって感じです 

プラス300円で本日のケーキのハーフサイズが付きます 今日はバナナクリームパイとイチゴのタルト 

バナナクリームパイも食べたかったけど、ハーフでは物足りないので、結局大好きなストパイを別注文しました

随分値上がりしていて600円 一応、セット価格になるようで-50円でした

飲み物は珈琲・紅茶以外数種類OKだったので、カフェオレにしました

だんだん変化しています スポンジが厚くなり、クリームの量が減っている パイも以前は薄く、もう少し焼きが強かったのですが、厚めで色も薄い

私の好きなストパイとはちょっと違ってきた・・・気がしますが 

バナナパイの方がクリームが多かったな~ ここへ来ると、ストパイを食べたくなっちゃうけど、次回は違うものにしようかな? と今度いつ行くかは?分からないのですが、思いました

ランチは1000円以内で食べられるし、ボリュームもあるのでお薦めだと思いますよ 

南陽のジャストとペアになるかも?? 

この後、家に帰りケーキの仕上げ

少し残しておいたマーマレードを塗りました 見た目はおいしそうだね 

さすがにまだお腹はいっぱいなので、夕食後食べます  楽しみ

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