ケーキ大好き

私の趣味は、ケーキ作りとケーキの食べ歩き このブログで、私のケーキ日記を公開していきます

イオンモール名古屋茶屋 マンネンド―カフェ

2014-12-31 14:49:09 | Weblog

今年最後の外食(!?)です  今日は港区内を放浪していました

今年は土日がくっ付いたので、いつも以上に休みが長く、さすがにもう掃除はいいかな?ということで、今日はしていません

朝は、明日のケーキ作りの下ごしらえで、タルトを2種類仕込んでいます  昨日食べたべり―カフェのタルトを真似しようかな?と思っています

で、お昼をどこで食べようかな?とまずは、新しく開店したアピタへ  はじめて行ったのですが、前とは雰囲気が全然違う

ちょっと落ち着いたダーク(!?)な感じでした 飲食店がちょっと魅力的だったけど、今日の私にはちょっと重いので止めました

まだ、調子が今一つです 多分、今夜から暴食が続くと思うので、ちょっと控えないとね

その後、南陽町のジャスコへ  ここもどこへ入っていいのやら????  30分以上放浪して・・・・結局、以前 入ったカフェへカレーを食べに行きました

スパゲッティと迷ったけど、どっちが自分で作れるか??で決めました バターチキンカレーは作れないな~と思って・・・それほど意味はありませんが

でも、ここのカレーはおいしい 絶対、お薦め  それないのに誰も入っていない  何故??? 

バターチキンカレーセット 十六穀米付  900円  ナンの下にご飯が隠れています  

ナンが大きいので、もう少しカレーがあってもいいかな?と思うのですが、それなりに配分して食べるので、ジャストで無くなりました

どうすれば、このおいしさをもっと伝えられるのかな?と思うのですが、私の力では無理ですね 

でも、おいしいから、もっと食べてほしいな  じゃないとお店自体が消失しちゃうよね  それが心配だったりして・・・・

最後のランチは満足です

明日になると・・・・・あまり実感がないけど、大台を越してしまいます  自分の歳が信じられません  現実ですが・・・・

まあ、どうにもならないから、明日は頑張ってケーキを作ります 

1つ反省が・・・・昨日、何かの投稿を何気なく見ていたら、キルフェボンの中傷が・・・どうして人気なのか?分からない 値段が高いのに?? その上、お店の人のコメントで余ったのをもらって食べるんだけど、果物だけ食べて土台は捨てている タルトがおいしくない・・・と 

私はここのタルトが大好きなので、このコメントにびっくり その上、お店の人が言っているなんて

嫌いなら働かなければいいのに・・・・嫌いなら食べに行かなければいいのに・・・・好きじゃない人に食べてほしくないし 売ってほしくない

と言いつつ、私もブログで好みじゃない・・・と言っていることに気付き反省  

でも、お店の人の対応の悪さは、よくなってほしいと言う気持ちからなので、これからも言うかも?? 自分のお店に愛着が有れば自然とケーキ屋さんの店員さんは笑顔になると信じています

あ~ でも、もう少し安いといいな~ とか?  これはちょっと私の好みと違うけど、これは好き というコメントは言うと思います  

基本はこのブログを見て、食べてみたいな~ おいしそうだな~ そして、よく食べているな~ と思ってもらえれば嬉しいです

読んで嫌な気持ちにならないように気を付けます  また、来年もよろしくお願いします  多分、明日早々アップしていると思います  

今日は、ケーキを食べていないようですが、今夜父親がケーキを買ってくる・・・と出掛けて行ったので食べている・・・ハズ です

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べり―カフェ

2014-12-30 14:45:14 | Weblog

予定を変更して、今日は名古屋駅に行ってきました  掃除は水回り お風呂を中心に2時間位して切り上げて出かけました

明日にしようか?今日にしようか?考えていたのですが、急遽 今日にしました 何故??と言われると、あまり意味はないのですが・・・・

一応、毎年 年末に1回出掛けます 昔は自分の誕生日のために、ケーキの道具を買ったり、お正月に着る服を買いに行ったり、ケーキをのせるお皿やティーカップかったり・・・したんだよね~

今は、今年最後においしいものを食べよう・・・という目的に変わっています  道具もほとんど揃っちゃたし、お皿もすご~く増えちゃって 年月が経ったんだな~と 

今日は高島屋のタカノでフルーツサンドか?ワッフルか?? 食べて、その後、べり―カフェでタルトを食べて・・・・と計画済み 

が、誤算 年末は空いていると思っていたんだ 年始が混むのは分かっているんだけど、確か??? 年末は意外に飲食店が空いている????

その上、出掛けるのがいつもより遅かった、というのもあって、タカノも並び始めていました 

さすがに並ぶのは嫌だったので、今日の計画は断念しました  最初に予定が狂うと、軌道修正が出来ないね

行くところがなくって、最初にべり―カフェへ  どうせ行く予定だったので、それはいいのですが、12時頃食べ終えていたので、その後の予定が・・・・

でも、何も買い物も見るものもないので、どこかで?食べなければ・・・ということで、無難にディーン&デル―カ 困った時のお店へ

でも、ランチもないし、それほどお腹は空いていないし・・・で、ジャンバラヤ??? という、テイクアウト用のを購入して食べました

ずいぶん昔に食べていて、おいしかったイメージが・・・・まあ、おいしいんだけど、なんて言ってもお腹が空いていないので、ボリュームが有りすぎ

折角お腹の調子が回復したのに、またまた危険な香りが・・・・  残せばいいものを残せないんだよね~ 明日からの年末年始 大丈夫か? ちょっとどころか随分心配です でも、明日も出掛けてどこかで食べています

で、今日のケーキはべり―カフェのイチゴのタルト

これはお腹も空いていて、おいしく頂きました

今日のはパイではなくクッキー生地のタルト でも、ここのは固くなくしっとりした感じ 固いと食べるのが大変なんだよね

でも、しけっているのとは違うんだよね~ これのレシピが知りたいです

タルトの上にフロマージュブラン そして、スポンジに生クリームにイチゴ 生クリームがおいしいんだよね~ 

誕生日は無難にイチゴのタルトにしようかな? そろそろ決めないと、買い物にも行かないといけないし、タルトなら前日に仕込まないといけないし・・・

う~ん どうしようかな?

で、お腹がいっぱいになったランチは・・・

多分、半分が丁度いいかな? おいしいはおいしんだよね~ 全部同じ味っていうのが・・・飽きるのかも?

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ミスド&モス

2014-12-29 15:11:24 | Weblog

贅沢(!?)ランチです

モスでボスバーガーを買って・・・・

ミスドでカフェオレとクロワッサンドーナツを買って食べました

さすがにお腹がいっぱい  モーニングタイムじゃないので、敢えてクロワッサンにしました

久しぶりに食べて、やっぱりおいし~ と思ったけど、ボリュームありすぎです  まあ、その前にハンバーガーを食べているからですが

久しぶりのモスがおいしかったです

順調に大掃除が終了しています 昨日は換気扇と食器棚 今日は冷蔵庫と流しの棚 そして、廊下と階段

その頑張りのご褒美が・・・モス&ミスドです  でも、実は久しぶりに(!?)お腹の調子が悪く、本当は昨日ラスト図書館の前にミスドへ行く予定だったのを止めていたので、その分、今日になっただけですが・・・・・

年末年始はたくさん食べるので、調子を整えておかないと置かないのですが、食べちゃうんだよね~

明日はお風呂掃除の後に、茶屋のジャスコへ行こうかな~ と思っています

そろそろ、自分の誕生日ケーキを決めないといけないんだけど、全然案が有りません う~ん どうしようかな~

 

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スタバ チョコレートオランジェモカ & グリルチキンてりやきソース

2014-12-27 15:01:53 | Weblog

5000円入金してドリンク券をもらえたので、今日はそれを使いました

最近、甘いものを食べる時に甘いドリンクだと、甘過ぎてしまうので、無糖のカフェミストを飲んでいます

でも、今日は折角ドリンク券が有るので、ちょっと高いものを   だって、折角だもんね 

何がいいのか?よく分からないので、今のお薦めにしました でも、さすがに1番大きいのは飲み切れないので、グランデ止まりです

午前中、自分の部屋の大掃除をしていて、丁度お昼に一息ついたので、今日はランチです

おしゃれにバゲットのホットサンドにしました  ネットではもっといろいろなメニューがのっていたので楽しみにしていたのですが、4種類位しかサンドイッチ系がなく、ちょっと選択の余地がなかったのが残念でした 

その中でも厳選したのですが、残念ながら私の好みではなく・・・・でも、普段食べないから分からないね  

でもまずい訳でなく、それなりにおいしいので、グランデを飲みながらのんびりしてきました 

飲み物はおいしけど、普段こんなに飲まないので、飽きます ゆっくり飲めばいいんだけど、冷めるのが嫌いなんだよね~

一気に飲んだので、お腹がガボガボです

 

火曜日の祝日は栄に出かけたのですが、週の途中ということで、カメラを職場に忘れてしまいました

だから、写真が撮れずブログもアップ出来ず、残念でした 

1か月ぶりに出かけたこともあり、ナント シェ―コーベが再開していました  秋ではなく冬でしたが、やっとオープンしていました

早速、入ったのですが、残念ながらシュ―クリームはショーケースから消えていました 理由は分かりませんが・・・・

その上、今まではどのケーキもセットで100円引きだったのに、決まったケーキのみでした

私は和栗のモンブランを食べたのですが、セット外でした 店を出て、メニューを確認して知ったので、食べたいものを注文しました

まあ、おいしかったのでいいのですが・・・・

お昼はソラカフェでカレーを食べました 牛蒡とトマトのキーマカレ―を食べたのですが、思ったよりボリュームがありお腹一杯になりました

 

今日から冬休み 今年は土日がいい具合にくっ付いているので、ちょっと長いお休みです 昨年から4日が仕事始まりになってしまったので、い1日休日が減ったのですが、丁度日曜日なので今年は安泰 来年からがちょっと憂鬱です

今日は自分の部屋の掃除 明日は換気扇・・・の予定です  宣言しておかないと、止めちゃいそうで・・・・今日も、あ~あ やりたくないな~と思いながらナントかやり終えました

そのご褒美(!?)のスタバランチです ご褒美ばかりの休みになりそうです  ちなみにまだ誕生日のケーキのいいアイデアが湧いていません

う~ん 何にしようかな??? 

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スタバ チョコレートケーキ

2014-12-21 14:24:10 | Weblog

シフォンケーキを食べよう・・・と出掛けたのに、ついつい魅せられて・・・・

チョコレートケーキにしてしまいました が、残念  以前にデビルスケーキ???という名前のチョコレートケーキを食べた時に、もうチョコレートケーキは食べない・・・と決めた気がするのですが

全然反省が生かされていない  基本がアメリカのお店だから、甘いのは当然なんだよね~   

あの時も、全部食べるのが辛かったハズだったのに  

入口に紹介されていて、3種類のチョコレートが使われています・・・と 1種類は土台のブラウニー風の焼き菓子 その上はチョコレートムース

その上が、ちょっと分かりにくくて これが軽いクリームなのか? 重いクリームなのか?? 自分のいい方に解釈して、軽いと思いこんだのが失敗

よく見れば、ぎっしりした感じだよね チョコ生クリームのそれもどっしり、しっかりしたチョコでした

当然、甘いしどっしりしているし・・・・で、う~ん辛い でも残したくない 一口目から後悔していました

楽しみに出掛けたのにな~  まあ、これでスタバではチョコ系は食べない と、再度決心しました

どう見てもぎっしりしているよね  

ちなみに昨日の立派なショートケーキ おいしけど、クリームが固い??? もっとなめらかで、クリーミーな方がこの味です

きっと乳脂肪率が高いんだと思うんだけど・・・まあ、お腹がいっぱいなのに、大きいケーキを食べたから・・・というのも有るのですが

最近、あまり大きいと食べ飽きます う~ん もう年だよね  もうすぐで、大台に乗っちゃうし・・・・

今週は火曜日がお休み 久しぶりに栄にお出掛けして、おいしいもを食べてこよっと  しばらく、ご褒美と言いながら、食べ歩きが続きそうです

でも、この位のお楽しみがなくっちゃね  だって、その後、大掃除が待っているんだから・・・・

今日もフルーツケーキを焼きました

焼き立てです 出来は・・・普通  冷めると・・・・まっすぐ(!?) 凹んではいませんが、もう少しふっくらと焼きたいな~ 

先週のも普通においしかったけど、どこかでもう少し・・・と思っています

卵を加えた段階までは分離もしていないし、いい感じなんだけど、フルーツを加えると何だか??分離した感じになるんだよね???? 

以前はフルーツを加えて混ぜていると、ふわ~といい匂いがして艶が出て来たんだけどな? 同じようにしているつもりなんだけど??

もっと混ぜればいいのかな?と思って混ぜると、さらに分離してくるような???ので、止めて焼いちゃっています

う~ん 分からない  考えすぎるとダメみたい  考え出してから、うまくいっていない気がします 

まあ、でも沈んでいないので、失敗ではなく、これはこれでおいしかったです  ダダ、もう少しふっくらさせたいな

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金山明日なる アローツリー

2014-12-20 16:56:52 | Weblog

今週も頑張りました

無事クリスマス会も終了 自分で言うのもなんだけど、このすご~く1ヶ月頑張った~

だから、ご褒美

この写真ではこのケーキのすごさ(!?)は感じられないと思いますが、1個800円 

でも、安い方で、タルトはすべて1080円でした 

チーズタルトにちょっと魅かれたのですが、さすがに1000円超えはな~ と思って止めました

神戸の青果卸問屋が始めたケーキ屋さん『アローツリー』のケーキだそうです

あまおうイチゴ 使用だそうです  このイチゴが高いんだよね  タルトの方は山盛りにイチゴがのっていました

ご褒美なんだから、それにしようかな~とも思ったけど、毎週ご褒美だから 控えました

でも、4週連続土曜出勤もやっと終了だし、発表会も頑張ったから・・・・・それにすればよかった・・・・かな? 変な所で貧乏性です

時間が中途半端なので、今食べたいのはやまやまですが、ご飯ももうすぐだし~で悩んでいます

写真よりもボリューム感があります おいしいといいな~ 

 

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イチゴケーキ&厚焼きホットケーキ

2014-12-14 14:56:39 | Weblog

イチゴが高くなる前に・・・と作りました  たまたまアピタでイチゴが特売だったからだけど

今年は昨年以上にケーキを作っていない  今一つ気力のない年でした と、まだ2週間ありますが

その中でもよく作ったのが、絹シフォン  妹の家に行った回数作っています  昨年はそれをクリスマスケーキにしたと思います

今年は・・・・う~ん アイデアが浮かばず   でも、まるっきり一緒も何なので、生地だけ卵ロールにして作りました

絹シフォンはシフォンケーキ風に作るので、卵が別立て 今日のは共立て、普通のスポンジケーキと同じです

スポンジ生地を丸型で焼くよりも、天板で焼く分時間短縮です 

いい具合に焼けました これを5等分して・・・

クリームとイチゴをのせて・・・・

巻きました  卵2個分の生地で結構大きいのができました  普通3個分で焼くけど、3人で食べるのはこの位のサイズが丁度いいです

生クリームとイチゴでデコレーションして出来あがりです

ハートにしてみました  現在冷蔵庫で睡眠中です  夕食後に食べます 楽しみ きっと・・・・・おいしいはず

今日はいろいろ作っています まずはフルーツケーキ 妹以外に作るのは一応・・・初です

一応、分離はしていない・・・です

焼くと・・・・

凹みはしないけど、沈みます まあ、でも許容範囲だと思います 最近、基準が甘くなっている・・・かな

1週間寝かせて、職場に持って行きます 切る時にドキドキします

今日は更に・・・もう1品  これが今年1番よく作っていると思います 一応、今年最後になるかな??

厚焼きホットケーキです  16㎝の丸型で焼くようになって、時間がかかります 30分以上焼いてますよ もう少しふつふつしてからひっくり返しました

今回、フライパンとの接触面にオーブンシートを敷いて焼いてみました う~ん 焼き色具合が今一つでした

折角、久しぶりに焼印を押してみたのですが、全然見えません 残念

イチゴと生クリームとマーガリンとはちみつをトッピング ホットケーキが大きいので、真ん中にちょこんとした感じになってしまいました

ふっくらといい感じに出来ました  今日のお昼はこのホットケーキを食べたのですが、まるまる1個はさすがにお腹がいっぱいでした

でも、すごくおいしかった  どこのお店にも負けません 

夜までにお腹が空いて、ケーキがおいしく食べられるといいな~

久しぶりに卵ロールのレシピをのせておきます

① 卵2個100g+砂糖50g を白っぽくなるまで泡立てる

② ふるった小麦粉30gを加え混ぜ、温めた牛乳18gも混ぜる

③ 180度 10分前後焼く      卵1個分(50g)に対して砂糖25 小麦粉15 牛乳9 で計算しています 焼く時間は目安です 

 

今日自転車に乗っていると・・・・ベルトが落ちていました この時期、手袋やマフラーはよく落ちていますが、ベルトは初めて 

どういうシチュエーションで落ちたのでしょうか?? 不思議です 

 

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ANAホテル ボストンカフェ

2014-12-13 16:42:53 | Weblog

仕事帰りに職場の人とお茶に行きました  金山のホテルの1階のカフェに入りました

イチゴタルト このボリュームに魅せられました

タルトだけど、土台がパートシュクレ等のタルト生地ではなく、厚焼きクッキーでした  

こんなタルトも有るんだね  目から鱗です ぱっと見て、どうしてイチゴの大きさに差が有るんだろう???と思ったら、半分ラズベリー

半分半分に並べるなんて ちょっと不思議ですが、両方とも甘くておいしかったです

ホテルの入り口にあるカフェなので、寒いのが難点ですが、700円で安いです 

あっ その上、税込みでした う~ん 安い

来週が我がクラスのクリスマス発表会 2週連続で他のクラスの発表会のお手伝い&大掃除でややお疲れ気味

来週まで体力と気力がもつでしょうか?? ちょっと心配です  

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スタバ ストロベリーチーズケーキ

2014-12-07 14:37:48 | Weblog

名前は曖昧ですが・・・・・

今日はこれを食べるぞ と決めて出かけました

会員登録しているので、新発売が有るとメールが届きます 特に月末はその次の新商品の紹介が届くので、それを見て、よし 行こう ・・・と

だから、今回はこれ

生クリーム付きって言うのが魅力です 

下のチーズケーキ部分はどっしりして、ボリュームがありました でも、意外にクリームとジャムが軽く、いいバランスでした 

次回は、何にしようかな?? 年末年始は手軽(家から近く、ちょっと出かけるのに丁度いい!?)なので、よく行くと思います 

デザートメニュー全制覇できるかも?? 

木曜日に名古屋駅に行った時、大行列をみました すご~く気になったので、先頭まで見に行きました

そして、そこには・・・・・ポップコーン   私にとって並ぶほどのほど魅力的ではないんだけどな~ 

どこまでこの人気が続くのかな? でも、目の前にあれば喜んで食べると思います 

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クリスピークリームドーナツ

2014-12-06 16:23:33 | Weblog

数年前に1度食べたきりです  それも、できたばかりの頃に東京の新宿まで行って、真夏の炎天下の中、何時間も並んで・・・・

その時、ドーナツ1個&飲み物を試食で貰って、日傘まで置いてあったよな~ 

試食した瞬間満足してしまって、帰ろうかな~と思ったけど、さすがにそれはな~と思って最後まで並んだ記憶が・・・

やっと自分の番が来て注文する時に、周りは箱買いをしている中、確か・・・・・・4個だけ買ったかな だって人数分以上はいらないし

自分は食べちゃったし なつかしい思い出です

それ以来、それほど食べたいと言う気持ちにならず・・・・ミスドで十分おいしいしな~と 

それなのに・・・・今日は行ってしまいました 金山にカフェを併設したところが出来た頃から、ちょっと気にはなっていたんだ

でも、今までは行く機会がなくて・・・今日は、先週アズ―ルに行ったので、行くところがなかった・・・というのも有るんだけど、いい機会だったので行くことにしました

一応、2時からのセットがあるよう・・・でした 私は・・・・

スノーマンのドーナツ&カフェラテ 600円 紅茶&珈琲なら-40円でした

モンブラン風のドーナツと抹茶のオールドファッション風のドーナツもあって、悩んだのですが、見た目を重視してしまいました

甘すぎるかな~と心配だったのですが、普通のグレース付きより甘さ控えめでした 

中に生チョコが入っている・・という謳い文句  でも、体の中にほんのちょっぴりだけ   甘さに影響(!?)はありませんでした

お店自体もにぎわっていて、人気はある・・・よう???でした

ちょっと違うドーナツも食べてみたいかな?と思ったので、来週また行っている・・・・かも?

来週・さ来週は各学年のクリスマス会があって出勤 その後、大掃除もするので、時間がちょっと遅くなるんだ

今日も2時半ごろまで仕事したので、明日なるでのお茶が丁度よかったです 

 

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