ケーキ大好き

私の趣味は、ケーキ作りとケーキの食べ歩き このブログで、私のケーキ日記を公開していきます

不二家のロールケーキ

2009-12-30 19:17:11 | Weblog
 昨日、父親がケーキを買ってきてくれました 

 私が1月1日生まれで、甥っ子の拓海が15日生まれ だから、数年前〈もちろん甥っ子が生まれてから・・・)から31日にケーキを買ってきてくれるようになりました
 が・・・・・昨年は、なかったんです

 それを気にしていたらしく、今年は早々に買ってきたようです

 それが、これ



 包みだけではどんなケーキか分からず・・・・不二家の今人気のロールケーキ、とのこと なんとこれを3本 冷凍可だそうなので、30日に1本 31日に1本 解凍して食べました 

 あっそうそう  中は・・・・・



 こうなっていました 卵白が多いから白っぽいのかな?
 今流行の堂島ロール風で生クリームがいっぱい 30日に食べた時は、まだ半解凍状態で生クリームがシャリシャリしていて、また違ったおいしさでした

 残りの1本は、一人でゆっくり解凍させて食べようかな? と、思っています




 これが、今年最後のブログになります 
 明日は、自分のために誕生日ケーキを作る予定です

 来年もブログともどもよろしくお願いします


 今日の歩数 11448歩 3日目終了 
   マルコが旅の一座と出会いました 

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甥っ子とデート

2009-12-30 16:30:22 | Weblog
 年末恒例の甥っ子のデートディー  映画を見て、ランチして、おやつして・・・・と定番デート

 10時に家を出発 今日は車で送ってもらわず歩いていきました 私は基本自転車か徒歩ですが、今の子(!?)は、なにかあるとすぐ車ですよね それはダメと私流を通しました
 まあ万歩計を使いたかった・・・と言うのも本音ですが

 10時30分にはジャスコに到着 40分からの“カールじいさん”を見ました
 その後は、甥っ子希望のマックへ 初めてマックチキンを食べました 結構おいしいですね こういう時じゃないとマックにも行かないので、楽しいですね

 次は映画を見たときのお楽しみのゲーム チケット1枚で30枚のコインがもらえるので3人分で90枚 二人で分けて45枚 1時間近く楽しんでいましたよ

 ゲームの後は、サーティンワンでアイスのおやつ

 

 ここも久しぶり 私はストロベリーチーズケーキ 大地はマスクメロン 拓海は何とかホップ???と言う派手なアイスでした

 帰りも歩いて帰りました 途中で見ると万歩計が8000歩くらい 9000歩になるまでは、家に帰らないと決めていたので、公園によって遊ぶ事に・・・・ 数回富士山滑り台に登って無事9000歩突破  後は、歩いて帰れば1万歩はクリアーだね と言って帰ってきました


 今日も無事1万歩クリアーです

 甥っ子とのデートも楽しかったし、目標クリアーだし、今日も充実した1日でした 
 夜は、不二家のロールケーキが待っています

 甥っ子達も来ているので、何かケーキが作りたいのですが、食べ物が山のようにあるので作れないのが残念です 
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汁なし坦々麺 & 汁有り坦々麺 

2009-12-29 16:42:39 | Weblog
 昨日から妹家族が我が家に遊びに来ているので、今日は妹とランチに名古屋駅に出かけました 

 どこにする?? と、名古屋駅をふらふら歩き回り、最終的には、スパイラルタワーにある“ファンシンファ”と言うお店に そこの近くにちょっと前に友達と行ったケーキバイキングの“スイーツパラダイス”があるので、そこでもいいかな?と言う話も出たのですが、今日はすでに人であふれていたので止めました それも、女子高生ばかり 人気なんですね~

 私たちが行ったお店は、坦々麺が人気のお店です このお店も並んでいましたよ 
 妹は汁有り坦々麺を注文 私は以前食べているので汁なしに挑戦しようかなと思いつつも、おいしくなかったらどうしよう だから、ランチセットでハーフサイズが付くセットメニューにしました

 

 ハーフサイズでもボリューム満点

 

 私が頼んだ“エビチリセット”これにライス付き

 坦々麺は汁有りが私は好きです〈妹と交換して食べました) 汁なしは麺が太め こてっとしてハーフサイズくらいにしないと、味に飽きるかな??? 私の個人的意見ですが・・・・
 エビチリは すごくおいしくて ご飯がすすみました 

 ボリュームいっぱいのランチでした   が・・・・・やっぱりケーキは食べなくなくっちゃね
 ランチ同様、どこにする~ と言いつつもあまり選択肢がなくって・・・一応、ミッドランドの定番カフェに行ったけど、ケーキセットはなかったので、無理してここにしなくても・・・・と言う事で止めて

 1軒気になったいたのが、テルミナ7階に出来た・・・と随分前に聞いたケーキ屋さん 確か・・・テレビの“どですか”で紹介していたお店かな?
 こういう機会でもないと行かないので行く事に・・・・ 小さいカフェスペースでしたが人は満杯 ここまで来たし・・・とはいる事にしました

 
 私がこれ

 
 妹がこれ

 どれもセットで900円です 安いのか?高いのか???
味は・・・・申し訳ないけど、1回でいいかな? 人によって味覚は違うと思いますが

 すでにお腹がいっぱいだったのもいけなかったかな~ 更にお腹がいっぱいになり、お休み初日にして見事食べ過ぎ明日からが思いやられます

 

 今日のお出かけ歩数 9600歩 現在マルコはまだ母に会えません  
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ハーブス いちごショートケーキ

2009-12-27 17:21:32 | Weblog
  

今年最後のケーキ・・・・・そんな訳ないか  

 ハーブスのケーキが食べられる、ナンテ思っていなかったのでうれしかったです
 私にしては珍しく、23日の祝日も26日の土曜日もケーキを食べていないし、カフェすら行っていないんだよ 土曜日は家からすら出ていない・・・・
 だから、今日のお出かけは楽しみだったんだ

 で・・・・・お昼はゆっくり話が出来るところ、と言う事で、待ち合わせした高島屋はすごい人だったので止めて、名鉄セブンの地下へ  ハーブス以外は多分空いているので、そこの豆腐のお店に入りました 写真はないけど、豆乳のクリームコロッケがおいしかったです 一緒に行った人はグラタンを食べたけど、これまたおいしそうでした
 1時間位話をして、その後1時間別行動〈お互いの買い物)して再度集まって、話の続きをしました その時にケーキを食べたんだ この時も、1時間以上話をしていたかな? お互い・・・と言っても私はほんの2ヶ月だけど、フランス留学という共通の話題があると、話は尽きないよね
 お互いもう1度行きたいね~と何度も言っていました 

 これからもフランス語を続けるそうで、本山にあるフランス語の学校へ行くんだって  仕事もしないといけないので、日曜日に3時間 通うのに2時間 もうすごいとしかいえません 20代前半で、いろいろ経験をして、目標も持っていて、すごいよね

 きっと私が2倍近く年を取っているって知っているのかな 怖くて私から事実は言えません 共通の話題は、年代を超えると言う事で・・・・

 今日は、とっても楽しい1日でした 

 明日は、仕事で火曜日からが本格的なお正月休み きっと毎日のようにケーキか甘いものを食べていると思います こればっかりは仕方がないよね
 その分、うごかなくっちゃ

 
 ちなみにこのブログは、日曜日に書いています またストックしちゃった 
 
 フルーツケーキは無事渡しました 3日目以降に食べてねとコメント付きで  
 気に入ってくれるといいな
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フルーツケーキ 2回目

2009-12-27 07:25:51 | Weblog
 AM7:00 フルーツケーキ出来上がり

 

 朝の5時に起きてしまい、すっかり目もさえたので起床 その後すぐケーキを焼き始め、7時には焼きあがりました 今日もいい出来です

 前回写真を忘れたので、今回は忘れずに撮りました

 このケーキのお嫁入り先は、今日会う人です 初めてあげるんだ 喜んでくれるといいけど・・・・・フルーツケーキは苦手な人もいるので心配です
 
 もう1つは、お正月用 1週間後が食べ頃なので、我が家に親戚が集まる2日は食べ頃になります
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年末大掃除 NO2

2009-12-26 16:21:14 | Weblog
 今日も頑張りました

 朝8時半に炬燵から脱出 ヤダヤダと言いつつも、決めた事は実行する・・・のが、私のいいところです〈自分で言うなと突っ込みたい人もいると思いますが
 
 が・・・毎年の事だけど、換気扇掃除は大変 
1年に1回しかしない私が悪いんだけど、夏はお正月のように長い休みがないので・・・・(お盆休みはありません言い訳・・・
 換気扇のすべてを取り出して掃除をしますが、長年の油がもうどうにもならないくらい頑固 最後は○時になったら止めよう、ときれいになったからではなくて、時間で終了してしまいます でも、しないよりはきれいになっているので、これでOKです
 2時前には、流し台やコンロ周りも含め終了です

 すでに疲れが来ていたのですが、まだ時間が早いので結局冷蔵庫もやり始めてしまいました まだ夏に買ったばかりなので、それほど汚れてはいないので3時前には無事終了
 これで今日の予定はおしまい  あ~つかれた~

 その後は、年賀状の続きをして、今ブログを更新しています

 今年は年末の予定〈掃除・年賀状・ケーキ作り等)をちょっと早いペースで進めています なぜか?と言うと、明日の日曜日は遊びに行きたいから・・・
 フランス語教室で知り合い、フランスにワーフォリにいっていた人が帰ってきたんです 連絡をもらったので明日会いに行きます どんな話が聞けるかすごく楽しみです

 あっそうだ 最近これを買いました



 分かるかな~ 

 万歩計ナンだけど、母をたずねて3千里のお話になっているんだって
歩けば歩くほどお母さんに近づくんだって
 だって・・・・と言うのは、まだ買っただけでケースからすら出していないからです なんだか買ったら満足しちゃって
 欲しくてハンズに捜しにいったけどなくて、最後はネットで捜して買いました 休み中には使いこなします

 

 最近通販での買い物にはまっています 何を買ったか?また紹介しますね 
 あっそういえば、特注で買ったものがあるんだ これも、休み中には使ってお見せできる・・・・かな?? ずーーーーっとほしいな~と思っていたから、もううれしくてうれしくて 
 何時何に使おうかな たのしみ
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年末大掃除

2009-12-23 16:52:50 | Weblog
 今日の予定は、自分の部屋の大掃除 絶対やるように、職場で“明日は大掃除するんだ”と宣言してきました
 
 6時前に起きて、すぐやり始めるべきか??ちょっと悩んだのですが、日が昇りお布団が干せるようになったら開始しようと決めて、炬燵にもぐりこみました
 う~んすごく危険な状況ですが、あ~やりたくない 寒いよ~ といいつつも炬燵からの脱出成功です

 で・・・・掃除開始は8時過ぎ
まずは部屋のものを全部出して・・・・これが大変 よくもこんなにつまっていたな~と感心するくらい出て来ます でも、最後は“1年後に会おうね!”と声を掛けつつまた同じ場所にしまうのですが なかなか捨てられません
 途中雨が少し降ってきたのでスピードアップしたのですが、昼までには終わらず、昼食後も続行 でも、2時前には終わりました
 終わったと言いつつも、今回の大掃除はベットやたんすは動かしたのですが、たんすの中とか引き出しの中はやっていないのでこれで完了、といっていいのかどうか でも普段やらないところをやるのが大掃除だから、これで終了にしちゃいます

 この後は、もう1つの予定の年賀状印刷 原本は先回の日曜日に作っておいたので印刷だけ でもこれがまたまた面倒くさい 
 だって、プリンターは年末しか使わない(最近写真の整理をしていないんだ)ので、出してきてセッティングしないといけないし、1年ぶりに使うのでインクのチェックも必要 
 このブログを見ていて、呆れている人も多いとおもいますが、寒いとメンドクサガリ度が数倍にアップします

 でも、今日はすごいよ ナント無事印刷もやり終えました 去年プリンターが壊れて買って動きがよかったので、やる気を維持できたようです 裏の面だけで、ストップしていますが・・・・・

 印刷をしながらしばしの休憩  新聞の広告を見ていると、今我職場で話題のユニクロのヒートテックが今日のお値打ち品に・・・・よーし買いに行こう と雨にも関わらず出かけゲットしてきました 明日初体験をしてみるつもりです
 ここまできたから・・・と雨にも関わらず自転車でジャスコへ これまた折角来たから・・・・と生クリームと菓子パン(休日用の朝食)を買いました

 私の好きな菓子パンベスト3です



 最近、こればかりです この中でも、くろコッペが大好き パンは冷凍可なので、何もない朝食時に助かります ・・・と言い訳しつつ、ただの菓子パン好きです 昔ながらのパスコのサンドロールシリーズも好きです

 今日の予定は無地終了です 

 でも、悲しい事に私が窓を拭くと必ず数日後には雨が降ります  
 今日はナント当日


 今度の土曜日は、換気扇を含め台所の大掃除の予定です 年賀状もコメントと宛名を完成させなくっちゃね
 ちなみに、今日はケーキは食べていません ジャスコへ行った時に、お茶しようかなとちょっと頭をよぎったのですが、のんびりは出来そうになかったのでやめました 
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クリスマスケーキ イチゴのミルクレープ 

2009-12-20 14:22:56 | Weblog
 今週は、図書館の本がほとんど読めていないので、返しにいけず図書館に行くという定番の予定がない 寒くて1度コタツにもぐりこんだら出れない ナンだかすべてがメンドクサイ
 ・・・と言う事で、10時近くまで“こたつむり”状態 この後、何をしようかな~? お茶しにジャスコへ行こうかな~? でも、動きたくないな 今日1日くらい何にもやらなくてもいいか

 ほんと 寒いとダメですね~

 が・・・・・この後、そうだ クリスマス用にミルクレープを作るなら土台にスポンジが必要 それなら、今日ショートケーキを作ってスポンジを1枚残して冷凍しておこうと急にやる気になりました
 気持ちが前に動き出すと、すぱっと炬燵から出て準備開始

 あっという間にスポンジが出来上がり

 でも、残念なことに1番の出来じゃないんだな~ キメは細かいんだけど膨らみがたらない 作る手順はよかったはずなのに・・・・前回の妹の家でもうまくいかなかったけど、スポンジが安定して出来ないのがいつまでたっても私の課題です

 スポンジを取って置くことが出来ないならこのままクレープをつくっちゃえと言う事で急遽変更  急いでクレープ生地を仕込み 寝かしている間にカスタードを作り、カスタードを冷ましているうちにクレープを焼いて・・・ パーツがすべて出来た段階でアピタへイチゴを買いに行きました

 10時ごろ開始して、パーツが完成したのが11時30分 買い物から帰って12前〈イチゴのみ買って即効帰ってきました) 生クリームを泡立て、イチゴを切って、デコレーションして完成したのが1時でした

 デコレーションは年賀状用にしたいので、ちょっと凝ってみました 年賀状を楽しみにしたい方は見ないでここまでにしてくださいね〈と言いつつパソコンだと見えちゃうよね

 

 イチゴをハート型にしました 

 1番下に1cm厚さのスポンジ その上に生クリームとカスタードのミックスクリームとイチゴを挟みクレープは2段 そしてまたスポンジでクリーム・イチゴ・クレープを今度は3段重ねています
 1番上は見ての通り、生クリームを塗りイチゴを山盛り飾り、アクセントになるようにハート型を数個散らしました

 うん 見た目はグット 写真写りもいいよね~

 粉砂糖を振ってみました

 

 ちょっと白くなりすぎかな??

 少し寝かした方がいいのですが、待ちきれずに一切れ食べてしまいました

 ミルクレープはクレープ生地がスポンジに比べ滑りやすいため切るのに一苦労 ちょっとドーム型にしたのもあるけど、クリームがたれてきちゃうんだよね~ 
 まあクリームが落ち着くまで待ってられない私が悪いんだけど 多分明日の朝食くらいが切りやすいと思います

 ちょっと見ずらいけど、断面もお見せします

 
 
 味もカスタードがコクをプラスしておいしかったです 何よりイチゴがおいしいのもありますが・・・・ スポンジに生クリームにイチゴにカスタード 私の好きな最強メンバーです
 ちょっと早いクリスマスケーキとして、家族でいただきます

 実は・・・・・クレープもうまく焼けなかったんです フライパンに生地を流すもののうまく伸ばせず、すぐ焼けて固まってしまいきれいな丸にならないしナンだかでこぼこ
 でも、ここでやめるわけにはいかず続行しました ・・・・・・結果、おいしかったので、まあよかったと言う事で

 やっぱりクレープを上達させるには焼き続けるしかないのかな?? まだまだクレープ道はスポンジ以上に険しそうです

 この後、気が乗れば年賀状作りに突入します  でも、またまた“こたつむり”になりそうです

 クレープ生地だけレシピをのせておきます

① ボールに小麦粉50gを入れ、中央をくぼませ卵1個・塩少々を泡立て器で混ぜる
② 牛乳2/3カップを少しずつ加え混ぜる
③ サラダ油大さじ1/2を加え更に混ぜ、30分~1時間寝かせる

 

  
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クオレ

2009-12-19 19:45:59 | Weblog
 私の自転車の行動範囲内にケーキ屋さんを見つけました

 ちょっと前にそこのお店のチーズスフレとチョコスフレをもらって食べました そのお店自体は丸栄に出店しているので知っていて、中川区にあるのも知っていたのですが、あえて場所を調べよう、と思うことはなかったです  
 が・・・・今日たまたまお茶をしに行こうと言う話になって、それならあそこへ行ってみようかと言う事で急遽行く事に
 今日は、車で連れて行ってもらったのですが、あっここ知っている と言う公園を通り過ぎ、場所確認はです だから・・・・・多分一人でもいけると思います

 ケーキ屋さんに行こうと思ったものの、今日は2時過ぎにお昼を食べていたので3時半の段階でまだお腹はいっぱい お茶だけしてテイクアウトにすれば・・・と言う気持ちで行きました
 でも、ケーキを見ちゃうとダメですね 

 2時から4時までの限定セット・・・と言うのがあって、時間がぎりぎり4時少し前 もう、とめられません それが、これです

 

 好きなケーキが1個選べて、ソフトクリームとプチチョコが付いて800円 もちろん飲み物付き お買い得で~ス  よくお奨めケーキの盛り合わせと言うのはあるのですが、どのケーキでも選べるセット、と言うのがいいですよね~
 日曜日もあるかどうか?は分かりませんが、土曜日はやっているということなので、またいつか行ってみようと思います

 最近、新しいケーキ屋さんの発掘に燃えてます
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フルーツケーキ 解禁

2009-12-13 16:47:54 | Weblog
 日曜日・・・・朝5時起床  

 自然に目が覚めてしまって、その上、2度寝が出来ずそのまま起きました きっと頭の何処かに“ケーキを作らなくっちゃ”と思っていたからだと思います

 材料や道具は昨夜に用意して置いたのですが、時間がかかるのが・・・計量   6時前までかかりました そのあと、昨日のドーナツを食べて、ケーキ作り開始
 作り始めると作り方は単純なので、6時半には生地が完成していました



 いい感じ

 今回は基本の2.5倍です いつも職場の発表会に向けて最初のフルーツケーキを焼いています 職員の人数が急激に増えているので、何人分用意すればいいのかわからなくて・・・・ 確か昨年は2倍だと思うので、気持ち増やしました

 このあと1時間前後焼いて出来上がり 思いのほか早く出来たので(8時過ぎには完成) 昨日の反省も活かされず昨日読み残した本を持ってジャスコへ
 エクシオールカフェでしっかりロールケーキを食べてきました

 今日は、どうしてもジャスコへ行きたかったんだ ナント雪印マーガリンが2個で350円 1個175円なんて、スゴーーーーーーク安いです  今日の分だけでもう1箱使っているもんね 年末年始は消費量が多いです 我が家の冷蔵庫には3個も入っています 
 他の食材は全然値段の基準は分からないけど、ケーキに関してだけは詳しいです

 でも・・・・今、フランス語も辞めちゃっているし・・・・喜んでフルーツケーキを食べてくれた人が減っちゃッたんだよね
 それが、寂しいです

 なかなかケーキの写真が出てこないので、不思議に思っている人もいるかな?? ジャスコへ行っている間、冷ましておいて、帰ってからラッピング〈と、言ってもアルミホイルで包むだけですが・・・)しようと思っていました

帰ってきて急いで包んだのはいいのですが、はっと気づくと・・・・

 

 すでにこの状態 

 あっ 写真を撮り忘れた

 改めて包みをはずすののも面倒くさく・・・・・まあいいや と言う事で、こんな写真になりました

 これから作る機会はよくあると思うので、次回にはお見せできると思います

 ちなみに、2.5倍だと、18cm1台 16cm2台 パウンド型小1台 出来ました

 今このケーキは、我が家で寝ています 
 1週間後の食べ頃までしばしお休みです 土曜日が楽しみ
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