キルフェボン 「マンゴーのチーズケーキ」＆・・・・・

　キャアーーーーーーーーーーーー

　こんな事ってあるんですね　　もうびっくりです

　うれしいびっくりなので大歓迎ですが・・・・・

　まずは見てください

　これが私が注文したマンゴーのチーズケーキ

　

　丁度、２週間前かな？このブログにも書いたのですが、これを食べようと思ったら、発売が明日からです・・・といわれたケーキです
　だから、今日は絶対食べるぞと決めていました　

　ケーキが来た瞬間は気づかず・・・・・食べようと思って、あらっ


　

　ほらっ　何か？ちがうでしょう？　だってありえないんだもん
　上から見ると・・・・・・

　

　何が起こっているのか？？？わからず　まわりをきょろきょろ
何かのキャンペーン中かなとも思ったんだけど・・・・私以外の人は、どう見てもケーキは１個だけ

　えっ？えっ？？　と思いつつも、おいしくいただきました　

　でも、どうしても不思議だったので帰りの会計の時に聞いてみました
　そうしたら、レジのおねえさんいわく
　　　　いつもよく来ていただいていますよね

　えっ私のことを覚えているんだ
もう、びっくり・・・・・とブログの最初につながっていきます

　私は、今の職業に関わらず、人の顔を覚えるのは苦手ですぐ忘れてしまうのに・・・・さすが客商売　
　キルフェボンのおねえさん　本当にありがとう　またいきます
　でも、相手が知っていると思うとちょっぴり恥ずかしかったりして・・・・

日曜のお昼の定番

　お昼には、ほぼ１００セントスパゲッティを作っています

　１年前は納豆そうめんに凝っていました　そうめんを茹でて、納豆と温泉卵（レンジでできます）をのせて、市販のつゆをかけ、のりをちぎって散らし、その時の気分で七味をかけて出来上がり
　簡単だし、栄養もあるし、何と言っても私の苦手な包丁を使わなくてもいいという点が、凝った理由です

　今はそれがスパゲッティ　ちょっと納豆ブームが去ったのもあるけど、これは、たまたま日曜日になると冷蔵庫に大根おろしが残っているから・・・・です　なぜか？毎週？？？　これを使うにはどうすればいいか？と考えるとこれしか浮かばないんだ　私の定番の和風スパゲッティ
　これは、以前紹介した覚えがあるけど・・・・簡単に言うと、ツナとスライスしたたまねぎを炒めて、醤油やお酒・和風だしの素などで適当に味付けして、これまた大好きな刻みのりをかけて出来上がり　大根おろしは上にかけても一緒に煮込んでもＯＫ　これも、なぜか？スライスたまねぎが残っている事が多いので包丁知らずです
　でもこれは毎回同じではなくて、冷蔵庫に残っているものによってアレンジしています　今日は明太子バージョン
　大根おろし・明太子・小松菜（かな？？茹でたのがありました）を同じ味付けでちょっと煮込むだけで出来上がりです

　今日もおいしかったです　料理ができない私でもできますよ
　包丁も、こんなことを言っていちゃいけないけど、切るのも上手じゃないけど、それ以上に洗う時によく手を切るんだよね　ナンだか？怖くて・・・・そんな事を言っているからダメなんだろうけど

　適当な味付けなので、その時によって？？？？という時もあるけど基本は和風味でおいしいです　焼き海苔も好きなので必ずのせます

　こんな程度なら料理もしてます　料理といえるなら・・・・

　そして、デザートは・・・・・丸ごとバナナを久しぶりに食べました　アピタで９８円で売っていたので、迷わず買いました　これがあったので、一応気持ちスパゲッティは少なめにね

　くだくだ、ダラダラ、していたらあっという間に２日が過ぎちゃいました　こんなんで人生（!?）いいのかな？？？？

　

　

ごろごろ

　本当はフランス語の振り替えだったのですが、急になくなったので１日予定がなくなってしまいました

　最近栄も駅もよく行っているので、改めて出かけるのもめんどくさく・・・・結局、１日ダラダラごろごろ過しました
　特に今週は、休みすぎで体がだらけているのも原因かな？　三連休があって、水曜日が休みで、また土日も休み　贅沢だけど怠け癖がつきそうです　
　それに、私はいったんだらけモードに入ると、昼から買い物に出かけようかな？と思っていても、結局、腰が上がらずそのまま・・・今日も、何度お昼寝をしたか
　明日もこんな感じで過しそうで怖いです

　でも・・・・・午前中はしっかりエクシオールカフェへ行ってケーキを食べています　港区も、もっと魅力的なケーキ屋さんが増えるといいんだけどな
　食べたのは定番の栗のロールケーキです


　今日は何もしていないのでブログもやめようと思ったのですが、前回土日をやめたら、どうしたの？と心配してくれる人がいたので何もテーマのないまま書いてしまいました

　夏休みの定番になっている“山登り”が今年はなくなってしまいました　私は、２０年来続いている、という山岳部の仲間にたまたま知り合いがいて誘ってもらっていただけの関係なので、詳しい理由は知らないのですが、やっぱり残念です　１度やめると復活するのは、以前以上のパワーが必要だもんね　もう、おしまいになっちゃうのかな？
　最近あった北海道の遭難事件が理由ではないらしいけど、山は気をつけていても相手が自然だから怖いよね　でも、天気のいい日に見る山頂からの景色を１度体験すると、また見たくなっちゃうんだよね　だから、みんな登ろうとするんだよね　きっと　
　何はともあれ、お盆の予定がなくなっちゃったのでどう過そうかな？

お得ランチ＆デザート

　昨日から甥っ子達が茅ケ崎からあそびに来ています

　たまたま今日がお休みだったので、甥っ子達はじいちゃんとお出かけ　私は妹とランチに出かけました

　天気がいいのか？どうか？はっきりしないので、バスでいける名古屋駅へ行きました

　久しぶりの名駅なので、妹に“何が食べたい？”と聞いたのですが、あまりに久しぶりすぎて何がいいのか？わからない・・・・とのこと　だから、ここへ行ったよね～　あそこもあったね～　と、いろいろ思い出しながら話をして歩いていました
　そして、突然　あっ、あそこもあったね　　と、思い出したのが、鮪小屋本店（こんな名前？？？）　ここは随分前に友だちから教えてもらったところで、なぜか？急に食べたくなるところです　妹にも教えてあげていて数回食べにも行きました
　だから、思い出すと無性に食べたくなり、よしここにしようとすぐ意見も一致　ここでの定番が・・・・・

　

　唐揚げ定食でーす

　きっと、約一家族（!?）おいしいよね～と、ブログを見て頷いていると思います

　そして、デザートは、これまた名駅の定番のあそこへ

　もうここしかないくらいにきています

　写真写りが今ひとつですが・・・・

　

　ショートケーキとパッションフルーツのケーキを分け合って食べました　さっぱりした味で夏向きでしたよ

　妹にはいつもお世話になっているので“おごってあげるよ”といいつつ、お値打ちランチ＆デザート　タイトル通りになってしまいました

　でも、おいしいし安いし　どちらもお奨めです

　妹と話していて・・・・
　　　　　　“これはブログに書いたことだけど・・・”
　　　　　　“あっこれもブログに書いたけど・・・・”
　と、すべてブログに書いたことを話していました　私の私生活は、ブログを見ればすぐわかる・・・ということですよね　
　ナンだか？いいのか？悪いのか？？　う～ん複雑

　まあいいか　おいしければ・・・・

　ついでに、この後に予定は、来週は親と何かおいしいものを食べに行こうかな？そして、再来週は、友だち家族にお邪魔して“坦々麺”を食べに行く予定です　う～んすごーーーーーく楽しみ

　食べに行く予定ばかりだからブログネタ（!?）には困らない・・・・・かな？

ミスタームシパン

　ジャスコにできたムシパン屋さんへ行きました

　全然興味ないことを言っていたのに・・・・・と、お思いでしょうが

　なんてことない　広告が入っていて、持参すると１個差し上げます・・・につられただけです

　ハハハハ・・・・・・ごめんなさい

　さすがの私も、何も買わずもらうだけはできないので１個買いました



　ブルーべりーチーズとココアです

　１５種類くらいあったので厳選して選んだのですが、ムシパンにクリームチーズは余りあわなかったです　ココアは、食後のおやつにしたので２つは食べれず冷凍庫に入れてあるので、またいつか食べます

　１回食べれば、もう十分かな？　宣伝にならなくてごめんなさい

　むか～し　スーパーで売っていた三角で大きいムシパンをよく食べてたな～　きめが粗めで結構おいしかったような・・・・・記憶が　今食べると変に（!?）舌が肥えちゃっているのかな？？？

　三連休の暴飲暴食で、お腹の調子が・・・・・　早く直さないとあさっては妹が帰省するのでおいしいものを食べに行くんだ

フランス人お奨めケーキ スタバのレモンタルト

　みなさん　バイキング好きですね～
　昨日のブログの訪問者がいつもより多かったですよ

　さあ三連休　う～ん　誘惑が多いぞ

　もうすでに金曜日だけでケーキ許容量をオーバーしているだけに、この三連休は辛い　でも、家にじっとしているのも辛い
　・・・・・その結果、ケーキを食べに行く　う～ん仕方がないか

　ハハハハ・・・・・ただの言い訳ですね

　はっきり言います　毎日、食べてます

　昨日は、栄で三越の地下にある“ア　ラ　カンパーニュ”というところで（名前はちょっと違うかも？？？）ピーチのショートケーキとカフェオレを食べました

　

　その日のお奨めケーキとのセットで１０５０円でした　カフェオレがボールで出てくるところがおしゃれ

　そして、今日は、昨日のフランス語教室で、先生が“スタバ　レモンタルト　デリーシュ　トレ　ボン”と、大絶賛していたレモンタルトを食べに行きました
　お昼ごはんを食べてから行きました　が・・・・・レモンタルトがない　港区は端にあるから（!?)まだ販売されていないのかも？？と思って、諦めて出て来ました　しばらくふらふらしてから、もしかしたらたまたまなかった時間かも？と思い直し、再度スタバへ
　やったー　ありました　諦めちゃダメですね

　そして食べたのが・・・・・

　

　これでーす

　タルトの中にアーモンドクリーム　その上にチーズケーキ　その上にレモンクリーム　そして、生クリームが少し　
　程よい酸味でおいしかったです　が・・・・・まだ、バイキングのタルトが残っていた（!?）のでちょっと重いかな　今日の食べたい気分は生クリーム＆スポンジでした

　でも、これなら作れそうな気がするので、いろいろ重ねるのが面倒くさい（結構、根気がないです）ような気もするけど、作ってみてもいいかな？と思いました　
　もう１つ新発売で、バナナのシブーストがでてたけど、これも気になるところです　しばらく、タルトは食べたくないのですが・・・・　

　来週は、連休明けにかかわらず水曜日休み　その上、土・日も休み　出かける予定なので、ケーキは当然のように食べている・・・・・と思います
　明日だけでも、我慢できるかな？？？　無理のような気がします


　今日は、学期の反省の提出期限（これは午前中にパソコンで）や園長からの宿題（!?）もあったので、ケーキを食べながらスタバでやりました　家だとやる気のない仕事もケーキと一緒だとはかどります

ヒルトン ケーキバイキング

　ケーキ好き５人でケーキバイキングに行ってきました

　何はともあれ写真から・・・・


　

　きゃーーーーーーっ　ケーキがいっぱい

　今月のテーマはサマーフルーツタルト＆ソルべフェアーでした

　この写真は、１回目に取りに行った分です　
　ほぼ全部タルトでした（当たり前？？）　それ以外に、チョコレートフォンデュータワー（こんな名前だったかな？？　）がありました　
　もうすでにお腹がいっぱいになったので、最後にチョコバナナを作りに行っただけなのが残念ですが、流れるチョコレートに竹串で刺した果物やマシュマロをつけるのは楽しかったですよ

　タルトはおいしいのですが、すぐお腹がいっぱいになるのが難点かな？　その上、カスタードクリームと果物のシンプルなタルトはなく、ほぼ全部アーモンドクリームを使ったものなので、更にお腹にたまりました　
　期待していった桃のタルトはあったのですが、これもタルトにアーモンドクリーム、その上にカスタードと桃が載せてありました　でも、これを１番にとってきて食べたので、おいしく食べる事ができてよかったです
　欲張ってついつい食べ過ぎるのですが、最後になると、あまりケーキを味わえなくなってしまうのが、折角ホテルのケーキなのに残念です（自分が悪い）

　ここ数年は、全然来てないのですが、以前はよくテーマ毎に食べにきていました　だから、ヒルトンのケーキバイキングの事はよく知っていたはずなのですが、しばらく行かないうちにいろいろ変わっちゃったんですね

　１番悲しかったのは、飲茶がなくなってしまった事　甘いものの合間に食べる塩っけのあるものがおいしかったのにな～　せめて、ポテトチップだけでも残してほしかったな～
　ヒルトンは時間制限がないのもいいところだったのに、今は込み具合によってあるそうです　でも、そんな心配がないほど空いていましたが・・・・・・
　飲茶を復活すれば人も増えるかも？　
　
　ヒルトンの人へ　考えてみてください

　いろいろ不満を言ってしまいましたが、ケーキはおいしかったしお腹いっぱい食べることもできたし・・・・・
　結果、時間制限もなかったので７時ごろから１０時近くまで食べておしゃべりして、すごーく楽しかったです　だから、大満足です

　私に付き合ってくれた４人　ありがとうね

　よーく考えると２０代の４人にうん十代（？？？？？）の私　完全に父兄だよね

　感謝感謝です　
　でも、懲りずにまた行こうね　

　ちなみに・・・・翌日の朝食はさすがに食欲なしでした　でも、お昼はしっかり食べ、おやつのケーキも当然のように食べました
　タルトはしばらくいいけど・・・・・と言いつつ桃のショートケーキを食べました　　

スギモトのハンバーグとキルフェボンのケーキ

　長ったらしいタイトルですが、今日のランチ＆デザートです

　夏期休暇期間に入ったので、今週からほぼ週に１回平日休みが入ります　うれしいのですが、随分前に日にちを申請しないといけないので、その時点で誰に聞いてもまだわからないといわれるので、予定の入れようがないのが辛いです　だから、週の中ごろに休みたい、という希望で申請を出しました

　久しぶりに栄に行きました　フランス語はただ行って帰ってくるだけなので対象外です
　今日は、平日なのでランチを楽しみにしていました　以前行ったところでおいしそうなメニューがあったので、今回は迷うことなく決めていました

　が・・・・・・・　水曜休みでした

　仕方がなく、あまりランチと関係ないのですが、行きたいと思っていた店へ

　松坂屋の北館の地下にある、肉のスギモト、というお店です　ここを通るといつもハンバーグとメニューが出ています　ハンバーグ好きには気になっていたのですが、なかなか入る機会がなく
　今日は丁度いいかな？と思って入りました　客層は年配の方ばかりでした

　まずは、写真から・・・・・

　

　これに魅せられました

　でも、お肉屋さんだからかな？　にく～　という感じ（!?）で、お肉がぎゅーっとつまり過ぎていてジュウシーさがなく、私好みではなかったです　切っても肉汁がじゅわ～っとでないんだよね　きっと、１００％お肉でつなぎがないからだとい思いますが・・・・・なかなか私好みに出会いません

　まあ、気を取り直して、デザートははずれのないところへ・・・・・　久しぶりにキルフェボンに行ってきました

　夏のメニューがたくさん出ていて、昨年食べた桃のチーズタルトもありました　そのほかにも、桃のムースもおいしそうだったな～　　
　桃好きってことなんだけど・・・・

　で、食べたのは・・・・

　

　ショートケーキ？？？？？　

　実は、クリームにチーズクリームが練りこんであるという、サマーバージョンでした　うたい文句に、クリームがミルキーとあったのですが、まさにそんな感じでした　普通のショートケーキよりコクがありましたよ

　昨年、雑誌にマンゴーのチーズケーキが発売　と載っていたので食べに行ったのですが、名古屋は発売予定はなく東京だけのようでした
　それが、ナント　７月中旬に発売　と、メニューにのっていました　注文する時に聞いてみると、明日から・・・・・・とのこと
　ちょっと残念　でも、また食べに行く楽しみができたのでいいかな

　桃のチーズタルトは最後まで迷ったのですが、今週の金曜日にヒルトンのケーキバイキングに行く事になったのでやめました

　ナゼって？？？？　だって、テーマがサマータルトなんだもん
　今の季節柄、桃のタルトは絶対あると思いませんか？　ついでにチーズタルトも期待しているけど、どうかな？？？

　土曜日には報告できると思います


　最後に私の素朴な疑問を１つ・・・・
　
　セントラルパーク入り口にあるケーキ屋さんティフィンの前を通ると・・・・
シュークリームを上半分食べて残っているお皿が見えました　シュークリームがまずかった？？？　半分でお腹いっぱいになった？？？？　お腹いっぱいで半分も食べられないのに注文した？？？？　
　ケーキ好きの私には理解できません　　な～ぜ～？？？？？？？？　

マーブルケーキ

　我が家の冷蔵庫が壊れました　正確には冷凍庫が壊れたのですが・・・・実はチルドは数年前から調子が悪く、チルドなのに冷凍庫になっていました　でも、冷えないよりは冷えすぎの方が使う分には支障がない（!?）のでそのまま使用していました

　が・・・・・冷凍庫に入っているアイスが溶けていることを発見　いつもではなく機能している時もあるので気づくのが遅れたのですが、その頻度がひどくなりました
　さすがにもうだめだ　・・・・ということで購入する事になりました

　広告には“すぐ配送します”とあるのに来るのは今週の金曜日とのこと　この１週間が長い
　早く来ないと冷凍庫に保存しているケーキの材料がすべてだめになっちゃう　
　少しでも消費しようと今日もこの暑さに負けず作りました

　本日のメニューはマーブルケーキです　以前にマーブルクグロフで紹介したものをマドレーヌ型で焼いただけですが・・・・
　ついでに夕食も作りました　またまた両親が旅行中のため・・・

　これでーす



　ハハハ・・・えらそうに夕食、と書きましたが、焼きそばと大根サラダだけです　
私には精一杯です　でも、十分おいしいよ

　ケーキを拡大します

　

　マーブルケーキはさすがに生地がどろどろでうまくマーブル状にはならなかったのですが、しっとりして味はです

　ちょっとかわいいケースで焼きました

　

　プレゼントするのに最適です

　作り方は、以前紹介したので簡単に載せておきます

①　アーモンドパウダー７５ｇ＋粉砂糖７５ｇ　をボールに入れて混ぜる
②　卵Ｍ２個　を①に入れて、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
③　薄力粉１５ｇ・コーンスターチ２５ｇ・ＢＰ３ｇを振るい入れ混ぜる
④　③の生地半量くらいにココア５ｇを混ぜ、白い生地と交互に型に流しマーブル状にする
⑤　１８０度　１５分～２０分　焼く

　マドレーヌ型６個分　できました
クグロフ型のときは、これの倍の分量で作りました　

　今日は、冷蔵庫に卵が２個しかなかったんだ

　来週の今日には新しい冷蔵庫がきていると・・・・思います

東別院 新カフェ オープン？？？

　最近出た雑誌に東別院会館の下にカフェ　オープン・・・・と載っていたので、ここなら行ける！と、頭にインプット
　早速、半日出勤の今日行ってきました

　金山から歩くこと５分位かな？　メーテレを通り越してすぐ　　

　迷うことなくすぐ見つかったのですが・・・・・・私のイメージと違いひっそりとした感じ　勝手に私がイメージしていたのが悪いんだけど、ガラス張りなので中の様子が見えるのですが、時間は２時前くらいでおじさん一人が座っていました　
　まあここまで来たんだからと、入ってみました

　が・・・・・　ケーキがあります、の一言につられていったのに、入り口のケースの中にはチーズケーキ・ガトーショコラ・プリンの３種類のみ
　出るに出れず　　ちょっと（かなり）悲しかったのですが、一応お奨めを聞いてチーズケーキを頼みました

　まずは写真から・・・・

　

　これで、紅茶のセットで８５０円　飲み物がすべて５００円以上で高めでした

　ケーキは手作りっぽくシンプルなもの　焼き色がなくレモンの酸味は効いていました

　ちなみに私が先週作ったケーキがこれ

　

　味も負けていないと思います　
　ベイクドとスフレで全然違いますが・・・ちなみに低温で長く焼くと白く出来上がります　私のは最後に１８０度に温度を上げて焼き色をつけています　ナンだか？このほうがおいしそうに見えませんか？

　自分でも作れると思うと、折角食べに行ったのに・・・・とちょっぴり悲しいです　折角なら家では作れないものが食べたい・・・・かな？　まあ、それならケーキ屋さんに行った方がいいのですが、のんびり本とか読んで長居をしたいと思うとカフェがいいんだよね
　前にも書いたかもしれないけど、カフェのケーキはどうして５００円前後　と高めなのかな？　ケーキやさんは結構デザインも凝っているのに５００円以上ってあまりないですよね？？？　作る量が少ないからコストがかかるのかな？　家でチーズケーキを作ると、確かにいいチーズクリームを使うと高くなるけど、後はケーキの果物や生クリームに比べると結構安くできるんだよね

　今日は、結構上から目線のコメントになっちゃったかな？？　でも、自分の思いとぴったり合ったお店を見つけるとうれしくて幸せな気分になるんだよね　
　そんな店を見つけるために、これからも食べ歩きまーす