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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

米価格も注意・・?

2014年10月09日 | お米
青未熟米やシラタが目立つ26年産で、登熟不良の影響から
作況指数ほど収量が上がらないのではと、思う今日この頃。
安い時に買っておきたいけど、置いておく場所がなかとです。
年が変わるころには、1俵あたり、数百円上がってくるんじゃないのかな。

「カブトエビ米・つや姫」

2014年10月08日 | お米
宮城県角田市産の「カブトエビ米・つや姫」のサンプルが
届きました。
玄米の見た感じは良さそう、精米時の香りもとっても良いのであります。
期待できそうな雰囲気で、明日食べます。

山梨県の「カブトエビ米・コシヒカリ」は20日過ぎになりそうです。

ポン菓子の機械を見に・・。

2014年10月06日 | その他
シラタと青未熟米が若干目立つが炊飯すると
思った以上においしくいただくことができました。
福井県産「コシヒカリ」で、今年は福井県産「コシヒカリ」を
お勧めしようと考えています。

今月25日・26日と原宿でお米のイベントで、
ポン菓子の機械が、どの程度の破裂音がするのか確かめにきました。
小型のポン菓子機なので音は小さめですが、人寄せには持って来いかも・・です。

期待の米品種「とちぎの星」

2014年10月02日 | お米
北海道産「ゆめぴりか」と栃木県の新品種「とちぎの星(系統名 栃木19 号)」
が入荷しました。「とちぎの星」は,2002 年に栃木県農業試験場において,
栃木11 号を母に,栃木7 号(後のなすひかり)を父とする交配から育成された水稲品種です。
食味はまぁまぁのようで、食べた方の感想は「なすひかり」に似ているそうです。
「なすひかり」に似ているってんで、米卸しに注文しちゃったのです。
明日食べてみましょう。

ヤモリで大騒ぎ・・。

2014年10月01日 | その他
夕飯を食べていると、娘から部屋の中に「ヤモリ」がいるから
来てちょうだいと電話あり、そばで子供ら3人もパニック状態でワイワイ騒いでいる。
天井から落ちて来たそうな、で「ザルでかぶせて待っていて」
と伝えて急いで行くと、「ママが捕まえたよ」と大騒ぎ。
ザルの下にチラシを差し込み外に逃がしました。目出度し、目出度しです。