送って来たもの。

朝、静岡からタケノコがたくさん届きました。

さっそく、湯の中にヌカを入れて炊きました。
夕飯はこの竹の子を頂くのです。
それから、先日来店した福井県池田町の池田町米穀　協同屋の方から
「福井県池田町　うららの町の雑草図鑑」（生命に優しい米づくり読本）

が送られてきました。
読むととても勉強になるのです。

あっちこっちで田植えやらその準備で忙しそう・・。

山形おきたま産直センターから農作業の便りを頂きました。
種もみに付着している病原菌を、高温のお湯に一定時間浸して
センターでは６２℃に７分間殺菌しているとか、
化学農薬を使わなくても同等の殺菌効果を得られるので、
注目されて温湯処理をセンターでは１００％の農家がこの方法を実践しているとか。

ここ数日「カブトエビ」が幾つかふ化するも、朝晩の冷え込みで成長できるか、
心配です。

パナソニックＩＨ炊飯６月発売。

パナソニックは６月１日「Ｗダブルおどり炊き」炊飯器に２００℃トリプルスチーム
を新搭載したスチーム＆可変圧力ＩＨ炊飯器を発売するそうです。
２１銘柄ごとの特性に合った火加減で炊き上げる。

小豆甘酒を作る。

「おはぎ」を作るときに出てくる小豆の煮汁に
砂糖を入れて「お汁粉」にしてたんが、砂糖の取りすぎは、
身体に悪そうなので、小豆煮汁と甘酒を合体させたら、

メッチャ美味しいではありませんか。

総会の準備

午後、米組合の会合がありました。
５月に行う総会の準備です。
配達があったので私は中途退場をしちゃいました。

それから、いまだに朝晩と気温が安定しないでふ化しない「カブトエビ」
いつもなら店頭に展示しているのに・・。
で、十分に乾燥した卵を採取しました。

素敵な前掛けを頂きました。

午後、はくばく和穀の会の方三人が訪れました。
お米の話しは、ほどほどにして、お米以外の話しで盛り上がりました。
帰りしなに、素敵な前掛けを頂きました。

米屋専売の「花きらり」の前掛けです。

お掃除。

昨日の午後から店内のお掃除です。
途中、島忠に「ホテイアオイ」などを買いに行きました。
二日連続のお掃除は疲れます。

活力を補う・・。

うなぎの「手の字」のお店はどこかなって調べたら、
虎の門のところに「うなぎ・鐵五郎」ってのがあって、
鐵五郎さんが親しい人たちから、てつごろうのてで、「手の字」と呼ばれていたそうな。
そんでもってデパートなんかに出店しているお店は「手の字」なんだそうな。
今日、「鐵五郎」に行ってまいりました。
ダブル丼を注文。ちょっとウナギが小さいかな・・。

タレは甘めでした。

消費税が上がって、小銭がぎょうさんいるようになったんで、
先日皇居で小銭入れを買いました。（菊の紋入り）

いままで、財布を持たなかったんが・・。
もつようになると邪魔くさいです。

気になる、ダイエット。

２・５・３（にこみ）ダイエット・・。
テレビで放送してまして、これなら無理なくできそうと思った次第。
２＝炭水化物、５＝野菜類、３＝肉類でもって「にこみ」ダイエット。

楽しく実践するのです。

コシヒカリの原点は福井県なのだ・・。

昨日、福井県の農家さんが訪れました。
いろんな話をして、現在福井県産「コシヒカリ」を
販売していますが、価格次第では地域指定で定期的にお米を
仕入したいと答えました。

明日のおにぎり使用米は富山県産「花きらり」