愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

コシヒカリの原点は福井県なのだ・・。

2014年04月10日 | お米
昨日、福井県の農家さんが訪れました。
いろんな話をして、現在福井県産「コシヒカリ」を
販売していますが、価格次第では地域指定で定期的にお米を
仕入したいと答えました。

明日のおにぎり使用米は富山県産「花きらり」

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