乾燥エノキダケ

乾燥エノキダケをしょっちゅ作っているのです。
が、花粉やら黄砂やら得体の知れない物質が飛んでくるので
外に干すことが出来なくなりました。
室内で乾燥エノキダケを作らなくてはいけなくなったとです。

春の気配。

朝のトレーニング（散歩）は気持ちが良いのです。

佐賀県産「ヒノヒカリ」が入荷しました。
食味ランキングでは「Ａ」（良好なもの）なのです。

アマノフーズの「高級赤だしシジミ入り」は貝殻も入っているのです。
思った以上に美味しいので、その他の商品も店で売っています。

３月８日はハチミツの日ではなくて「ミツバチ」の日でした。

眼の検診

午前中、眼の検診なのでオートバイで出かけたら寒かったです。
一番を目指し出かけても４番目でした。
帰りは気温も上がってそんなに寒くなかったです。

メダカが泳ぎだしました。

春の陽気の感じの日、少しずつ暖かくなるととっても楽なのです。
メダカが水面に出てきました。
今まで寒かったのでじっと底にいたのです。

米卸しから御用聞きのでんわがあって、佐賀県産「ヒノヒカリ」を
注文しました。

品薄なお米。

熊本県産「森のくまさん」と佐賀県産「さばびより」
は今日入荷したので、今後の入荷予定なしです。

北海道産「ゆめぴりか」に山形県産「つや姫」も品薄なのです。
テレビでおいしいお米だと「森のくまさん」を放送しちゃったから
すんごい人気が出て大変なのです。

「ゆめぴりか」「つや姫」もテレビ宣伝しているので
人気なのです。

桜餅を食べる。

今月、箱根に出かけるのでロマンスカーのチケットを買いに新宿へ
行ってまいりました。
帰りしなに「桜餅」を買いました。



雛人形は早く、

片付けなければと思いつつ、美味しく「桜餅」を食べました。

春一番

山形県産「はえぬき」は炊き上がりの香り、粘り、食感と喉越しは
上々でした。
私の好きなお米・ご飯で、さすが食味ランキング・特Ａでした。

群馬県産「はいほう」（巨大胚芽米）を白米に混ぜて炊飯しました。

２合のお米に「はいほう」１００ｇ。
プチプチ感があって美味しかった。