１等米比率が・・・。

寒さでふるえてました。

農水省は２月末現在、２０１２年産うるち米の１等米比率は、
前年同期比２,５ポイント減の７８,３％になり、
１１年産より、白未熟米や着色米の割合が増えたことが原因で、
１等米が７８,３％になったのです。