準備

１０月の連休に行なわれる「食育フェア」
まだまだ先ですが、今から「カブトエビ」の乾燥卵の準備です。
１０日・１１日の２日間の２００袋を用意するのです。
乾燥卵も一度に全部ふ化するとは限らないのです。
何度かの乾燥をしてからふ化するとか、一粒一粒がそれぞれ違うのです。
じゃないと、一度にふ化して何らかの事情で水が無くなったりしたら、
全滅です。恐竜よりも前に地球上に現れた「カブトエビ」
とても不思議な生き物なのです。

今日は孫の一歳の誕生日、新米のもち米でお赤飯です。
とても美味しかった。