納豆の日本一を決める、全国納豆鑑評会が2月22日、本日開催予定。
某テレビ局の放送では、宮城県の「わたり納豆」が選ばれるのでは?
と予想していました。
納豆日本一(農林水産大臣賞)は、見た目・香り・糸引き・味に食感。
で、醤油などの味をつけないで、納豆そのもの味で決めるのだそうな。
果たして何処の納豆が日本一になるのでしょうか。
結果は本日午後に発表です。
今日のおにぎりに使ったお米は、食味ランキングで特Aになった、
佐賀県産「さがびより」
某テレビ局の放送では、宮城県の「わたり納豆」が選ばれるのでは?
と予想していました。
納豆日本一(農林水産大臣賞)は、見た目・香り・糸引き・味に食感。
で、醤油などの味をつけないで、納豆そのもの味で決めるのだそうな。
果たして何処の納豆が日本一になるのでしょうか。
結果は本日午後に発表です。
今日のおにぎりに使ったお米は、食味ランキングで特Aになった、
佐賀県産「さがびより」