期待される米品種

滋賀県産米の中核品種として期待される新品種「みずかがみ」。

温暖化による高温障害で品質低下が著しい県産米の
「近江米ブランド再構築」を目指して育成した品種。

県農業技術振興センターで発表されたんだって。