蕗の薹

昨日はポカポカ陽気でも、
今日はてんで寒かった１日でした。
そんでも、知人から蕗の薹を頂きました。
ちょっと苦味があっておいしい蕗の薹は
甘辛醤油で炒めて、夕食は春の香り満載でした。