○○鍋

が降るぞ降るぞのとの日。
寒くなってきて毎晩、○○鍋で、翌日の昼はさらに味のしみ込んだ鍋に変身するのです。
１２月に食べた○○鍋を紹介しちゃうのです。
白菜と京都のお土産で貰った乾燥湯葉を使った「湯葉鍋」ばら肉と色鮮やかに
食欲を誘うにんじんときのこ類の鍋でつけ汁はポン酢とか胡麻ダレで頂くのです。

白菜に擂ったにんじんをまぶして一夜漬けにしたお新香も最高なのです。