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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

どら焼き

2006年12月10日 | その他
があがって朝からの日。
甥夫婦が私好みではと云って“どら焼き”をお土産に持ってきてくれました。
鎌倉にお住まいの甥夫婦の間で静かなブームとか・・・。
普通の“どら焼き”と“どら焼き”の中にバターが入った2種類。
餡子の中に四角いバターが入っているのです。餡子にバターって相性が良いので
私の中ではこれってアリと思った次第です。
鎌倉にはもっとヘンテコリンなチョココロッケなる物があるそうな・・・。
食べてみたい気もするのです。