「ブルーベリーが居るぞ!(そっちは) あるか?」と
札幌の知り合いが写真を添えて尋ねてきました。
もちろん有るけど、大きさがまるで違うみたい!
送ってくれました(笑)。
ブルーベリーは北海道江別市産。
江別市は独身の頃、出張で2度ほど行きました。
嬉しいなあ、懐かしいなあ。
果汁たっぷり、皮までやわらかくて美味しい!
フレッシュなまま、たくさん食べました。
ジャム。ぷっくりと煮えました。
ブルーベリージャムは皮がごわごわしがち。
それをレッスンで先生にお尋ねしたら、やはり
個体差でそうなってしまうそう。
おかげで果肉と皮、どちらも好みに出来ました!