プラム酒

駅前商店街にある馴染みの八百屋さんにプラム(すもも)
が並んでいます。目がない果物のひとつです。
酸味が好き、香りはもっと好き！
帰宅してプラム酒を仕込みました。

プラムは肝と腎によく、薬膳としての効能は、ほてり、
疲労、目の疲れ。それから老化防止にも！

飲み頃は半年先。待ち遠しいなあ。
気長に待つことができるのかは・・・謎(笑)。