鶏手羽とピーマンの照り焼き

暦では、立秋(８/７) から白露(９/７) までが初秋。
この頃は、夏の猛暑から秋の涼気へと気温の変化で
肌が不安定になりやすい、といわれます。

わたしなどは、猛暑の余熱が体内に残ったまま
涼気に触れているので、肌にはつっぱり感。

愛(自転)車に乗って、湿度の低い秋風に吹かれて
気持ちいい～～～とウキウキ。
けれど一方では、乾燥が進む、とビビッています。

肌のためにコラーゲンとビタミン類。
鶏手羽とピーマンを照り焼きにしました。