二人暮らし　日々諸々。

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いちじくジャム

2009-09-13 15:31:36 | 自家製ジャムのカレンダー


実りはじめた青い稲穂の中に立ついちじくの のぼり。
我が家ではこれを合図にジャム作りです。


今年も、いちじくの皮を煮出してとった赤い液を加えるやり方で
作りました。このやり方だと赤い色が冴えて全体がキレイに
仕上がるので気に入っています
13th Sep.



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