近所のスーパーの折り込みちらしで、さんまが底値。
これは
と、やってみたかった「さんまのオイル煮」に挑戦
先生はmiisukeさん http://miisuke08.exblog.jp/i0/
タイムがないと相談させてもらったら、
①ローズマリーでもOK
②オーブンだと温度も安定して作れるからいいよ と
Ｗアドバイスをいただきました
で、オーブンで加熱すること1時間。キッチンからハーブとさんまの
良い匂い 作り手の特権なので早速食べました(笑) 保存食として
作ったのに、保存するまでもなく食べ尽くしてしまう美味しさ
これは
近いうちに作り足しておかなくては…(笑) また、手持ちのル・クルーゼ
もこのような調理道具としては使ったことがなくて、我が家的には
新しいレシピ
miisukeさんありがとう、大満足ですっ
3th Oct.
