ベランダから「ソーレー とんとん(と金属を叩く音)、
ソーレー とんとん」と息の合った声と音が聞こえて
きたので野次馬(笑)。
今日は足場を取り壊すそうです。
暮らすマンションの改修工事は当初の予定よりも
3日早く進んでいます。
3週間ぶりに空が見えました！
反面、うわっ！
ものすごい紫外線！！
毎日毎日、熱帯夜が明けたら日中は34度、35度。
合わせて夏の症状が最も極まる土用期間中。オットの
出張もしばらくなくて本当、献立考えちゃいます。
鮮魚売り場でモズクとヒジキが並んでいました。
副菜に～そうだ、海藻！
海藻は体の熱を取って冷ます性質なので、夏は
熱中症予防など体温調節に役立つ！カゴに入れました。
海の中で育つのでミネラルも豊富そうだしな～と想像。
ヒジキとピーマンの炒めもの。
ピーマンは夏の五臓「心」によい野菜。
豚肉で疲労回復。にんにくと一緒に調理してビタミン
B1(不足すると夏バテの原因になるとも) の吸収率を
上げています。
モズク。
モズクはヒジキと比べると、体の熱を取って冷ます性質
が穏やかです。瓜系野菜のきゅうり、抗酸化作用の白ごまと。
今年は今月7日が立秋。
薬膳では秋の五臓「肺」に気を付ける季節に変わります。
夏の余熱をそのままにしておくと咳や痰が出やすくなる
(これらは「肺」に関係する不調と考えます) ので、
今のうちからケアしたいと思います。
