間もなく試験問題到着。そわそわ落ち着かないのは習字、
ではなくて、やり残している漬物仕事があるから～。
実ざんしょうの塩漬けが、とっくに出来ているので そわそわ。
近所のスーパーで(婚家前に広がる) 別府湾産の ちりめん発見!!
調味料(みりん、酒、薄口しょうゆ) に水を加えて煮汁に。
完成!! 「ちりめんざんしょう」。
あれ。塩がちょっと多かった感じ。ま、季節柄オッケーでしょう♪
新しょうが出回っているので そわそわ。
(実家の寿司屋で) オットが実は大好きだと言ったガリ。
聞くと簡単そうなので私にも漬けられそう☆
完成!! 「新しょうがの甘酢漬け」。
こんな感じ？(笑)。
1～2日経つと食べ頃のピンクになるそう。ホントかなー(疑)。
Jul 02.
ランチが美味しかったので予約したお店「山北 御笠川店」。
自転車5分。昨夜行きました。
誕生日おめでとう!!
肉ずらり(笑)。山北特選コース。
壷漬けカルビ。ながーーーい。下味付き。
ハサミで切ってチシャにのせて、ネギ、みそのせて。
味、韓国!! 現地と同じ同じ♪
石焼ビビンバ。
ジャカジャカ混ぜて縁にぺタッ。おこげ待ち。
お姉さんが器用にやってくれました。
お店からハッピーバースデー! こんなこともしてくれるんだ～(驚)。
食べた肉は8種類。食べるたびに うーんうん うなるオット。
「めちゃくちゃ美味しい。福岡、肉も最高!!」 と言ってました。
そ れ は確かに!! レベル高かった☆
ちなみにソフトバンクホークスの選手もシーズンオフには
いらっしゃるそうで。さすが地元。
近所でも省電力、ライトダウンしているっぽい。天体望遠鏡屋さん。
牛乳メーカー。
帰り。自転車は押すから散歩みたいなものです(笑)。
Jul 01.
