以前に比べて食事量が増してきましたなぁ・・・

昨日なんですがね、お弁当を注文する時に私は無性にマヨネーズとタルタルを欲しておりました。

とくに思い当たることなんぞありません、ただただマヨネーズとタルタルを欲していたんです。

胸焼けや膨満感に苛まれるってことも頭にはありますが、もうこの日は本能が欲しておりました。



うーむ、とはいえ何がいいのだろう？

そんな私の眼に飛び込んできたのが『から揚げタルタル丼』（550円）

から揚げか、最悪マヨネーズは追加でかけてもよいか。



私は決めました、そう『から揚げタルタル丼』に。

で、やってきたのがこちら。



素晴らしいことにたっぷりのタルタルにさらにマヨネーズまでかかっているではありませんか！！

から揚げの下はキャベツ。

大き目のから揚げは5個。

から揚げにタルタルとマヨネーズのハーモニーに加えて米がまた旨し。

ものの20分程度で平らげました。

その前日は三色そぼろ弁当でした。



こちらはややあっさりめ。

でも、ご飯の量はなかなかでした。

ふむ、秋とはいえここのところ食事量は増加傾向にあります。

糖尿病なので当然のこととして気を付けなくてはいけませんが、でも食欲が以前に比べても戻ってきたのは元気になりつつあるのではと。

糖尿病が発覚直前の頃はなんとか自分で作った弁当の量が食べきれる程度。













これに自分で淹れたお茶持参。



小さめのお弁当にお茶でなんとか流し込んでいた状態で、当時は食事が細くなっていたもんです。

外食しても吉野家の牛丼（並）をつゆだくだくにして雑炊のようにして食べてましたから。



生き物って、食べることができなくなってくると弱ってくるのが早いんです。

食欲もないことはないんだけども、なかなか身体が受け付けてくれない。

そんな状態で毎日仕事してたんですから、たいしたもんです。

自画自賛しても仕方ありませんが、その頃と比べれば現在はかなり食事量も戻ってきました。

おかげで脂肪も増えてきてますが(笑)

現在でもお腹を崩していたりはするものの、かつてのような食べられない状態からは復活できているのは喜ばしいことです。

入院した時の担当医に言われました。

『数十年かけてここまで弱ってしまったのですから、回復するのは最低でも数十年はかかると思ってください。でも必ず回復しますからね』

あれから6年ほど。

ようやくここまで回復してきました。